如何做炸鸡翅,炸鸡翅的制作方法和过程
炸鸡翅怎么制作? 主料:翅中8个
辅料:料酒2勺、姜1小块、新奥尔良腌制料30克
1、准备好材料 , 将鸡翅表皮的绒毛摘一下 , 然后清洗干净 。
2、每个翅中的反正两面都各划上两刀 , 方便腌制入味 。
3、鸡翅中加入料酒和姜丝 , 戴上一次性手套揉搓一下 , 去除翅中的腥味 。
4、倒入新奥尔良腌制料 , 再次揉搓均匀 。
5、盆子上面盖上保鲜膜 , 放在冰箱上层冷藏过夜 。
6、空气炸锅提前200度预热5分钟 , 将腌制好的翅中取出 , 姜丝丢弃不要 , 将翅中摆放在空气炸锅的烤篮中 , 里面提前铺上锡纸 。
【如何做炸鸡翅,炸鸡翅的制作方法和过程】7、将烤篮装入空气炸锅中 , 设置空气炸锅的温度200度 。
8、设置时间6分钟 。
9、时间到了 , 将翅中取出翻面 , 再200度烤6分钟就好了 。
10、烤鸡翅(空气炸锅版)成品图 。
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