如何生黄豆芽，巧生豆芽不长须根法( 二 )
5.把筛子上方盖一层不透光的布 ， 用自来水直接淋布上 ， 布不要揭开 ， 否则容易发绿 。 每天淋2-3次 ， 保持布是湿的 。 每次淋水后 ， 筛子下面的碗会有很多水 ， 可以将碗里多余的水倒掉 ， 只留少许 ， 以免豆芽根都被泡在水里 ， 会腐烂 。
6.然后将筛子和底部的碗 ， 一起放到避光的位置 ， 比如我是先用一个大纸箱将筛子和碗一起放在里面 ， 然后再将纸箱放在厨房柜子里面 ， 双重避光！嘻嘻 ， 因为一旦见光 ， 豆芽就会变绿哦！然后记得每天拿出来浇水2-3次 ， 重复以上步骤大概三四天 ， 豆芽便生好了 。
7.夏季发豆芽只需要三四天 ， 如果是冬季就需要六七天了 。 豆芽差不多长到4天左右 ， 便可以炒着吃了 。
8.一次性发了太多的黄豆芽 ， 如果吃不完 ， 也可以用保鲜袋装好了放冰箱冷藏室 ， 可供3天内食用 。
注意事项
1.豆芽要通风 ， 不能捂了和泡着了 ， 要不然会发不出芽的 。
2.所有清洗的器具和纱布都不能有油 ， 因为有油渍黄豆芽会发生腐烂 。
3.一定要放阴凉避光的地方 ， 不能阳光直射 ， 否则豆芽会便绿 。
4.温度很重要吧！ 冷了不长 ， 热了会坏掉 。 如果是冬天 ， 浇水最好是温水 ， 夏天浇水次数就要多一点 ， 一定要保证盖在上方的布是湿的 。
5.如果想豆芽长的粗壮一点 ， 也可以压一点重物在纱布上 ， 比如碗 。
怎样在家生黄豆芽 黄豆芽是一种味道鲜美营养丰富的健康食材 ， 它能补益气血 ， 也能清热解毒 ， 更能预防心血管疾病 ， 平时食用以后对人体有多种好处 ， 但现在市场上出售的黄豆芽都是用化肥和农药催生的 ， 食用后特别不安全 。 今天我会把自制黄豆芽的步骤写出来分享给大家 ， 告诉大家怎样在家中生产安全的黄豆芽 。
自制黄豆芽的步骤教程
【如何生黄豆芽，巧生豆芽不长须根法】1、自己在家中生黄豆芽时 ， 可以借助一个简单的工具 ， 它就是平时人们喝可乐时空瓶了 ， 不过可乐瓶的容积应该在1.25升到1.5升之间 。 准备好瓶子以后 ， 用小刀把可乐瓶子的瓶口处削掉 。
2、用锥子在可乐瓶的底端扎上二三十个小眼儿 ， 这样可以保证可乐瓶的通气性 ， 而且不会让可乐瓶中积水 。 把处理好的可乐瓶竖着放好 ， 然后在它的瓶底内部垫上几层纱布或者棉布 。
3、准备适量的黄豆 ， 这里准备的黄豆一定要颗粒饱满 ， 而且无虫蛀无腐烂现象 ， 然后把黄豆放到小盆中 ， 放入六七十度的温水浸泡 ， 浸泡时间应该是10到20小时左右 ， 泡好以后的黄豆会吸水膨胀 ， 体积会增加一倍左右 。
4、把泡好以后的黄豆放到可乐瓶中的沙布上 ， 在他的上层再盖上几层纱布 ， 然后把装有黄豆的可乐瓶直接放到大桶中 ， 并浇足水分 ， 让它上下两层的纱布都保持湿润 ， 然后再每天早中晚三次浇水 ， 多余的水分会从瓶子底部的小孔中流出 。 这样反复5到6天以后 ， 里面的豆芽就能长生五六厘米长 ， 取出以后就能烹调食用 。
如何生黄豆芽方法 在家想要生黄豆芽 ， 那就必须在温度上加一控制好 ， 温度对黄豆芽的生长至关重要 ， 所以必须控制好 ， 最好的室温在20摄氏度以上 ， 并且在生豆芽的盆上覆盖薄膜 ， 这样能够快点……谢谢望采纳 ， 谢谢……
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