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如何泡木耳，木耳如何泡发得快

小知识


如何泡木耳才是正确的 一、用温水来泡
如果我们想要吃木耳， 而且让木耳变得是又松软又干净， 我建议大家是用温水来泡木耳， 因为用温水泡木耳时间是比较短的， 而且这个票的时候吃起来也是比较合口松软的， 大家可以用这个方法来泡一下木耳， 大家看一下这样泡出来的木耳是不是特别好吃 。
二、多泡一些时间
泡木耳的时候我们一定要注意时间， 一定要让时间长一些， 因为泡的时间太短了的话， 木耳的本身还没有泡开， 这样吃起来是不好吃的， 而且它也没有那种松软厚的感觉， 时间泡的长一点， 木耳会变得特别的大， 而且是特别的厚， 吃起来也是特别的香 。
三、多换一些水
泡木耳我们一定要注意， 泡好以后要多换一些水， 这样的时候是比较干净的， 因为木耳里边本身杂质是比较多的， 如果泡一次不换水的话， 这样木耳就不干净， 我们泡好以后要多换一些水用水来， 多洗几次， 这样的话吃起来是比较干净而且是方便的， 又松软又干净， 这样的木耳才特别好吃 。
我们一般在泡木耳的时候都选择一个合适的水温， 如果水温太凉的话， 泡沫是特别难泡的， 我们选择合适的水温来泡沫是比较合理的， 因为泡沫不要用太热的水， 太热的水会把木耳烧坏， 所以说我们在泡木耳的时候， 一定要让水温合适， 泡的时间要长一点， 这样的话木耳是比较好的， 不管是怎么样泡， 我们一定要多吸几次， 多吸几次， 多换一些水沫， 才会特别干净， 而且特别好吃 。


怎快速泡木耳 需要的食材：木耳、白糖、温水
1、木耳洗一下去灰
2、放入白糖
【如何泡木耳，木耳如何泡发得快】3、倒入温水
4、盖上上下晃动半分钟
5、看明显见大
6、这是5分钟泡发的木耳
7、这是15分钟泡发的木耳非常好
8、如果不着急可继续泡10分钟就更好了

如何浸泡黑木耳 Hello大家好， 今天要和大家分享的是， 如何去对木耳进行浸泡 。 喜欢吃木耳的朋友都知道， 买回家以后的干木耳， 我们要做的第1步就是， 先对其进行浸泡处理， 然而在对木耳进行浸泡的时候， 要如何去对其进行浸泡， 才能让木耳被浸泡得更好呢？
对于木耳的浸泡， 生活中有人说用热水对木耳进行浸泡的能让其泡的更好， 也有人说采用冷水去对木耳进行浸泡， 能让木耳泡发的更好， 那么这些做法是否正确呢？相信你也感到特别疑惑吧 。
1、如果你也是一位喜欢吃木耳的人， 那么今天就跟着我一起来了解一下， 如何去对木耳进行正确的浸泡吧， 在对木耳进行浸泡的时候， 是不可以用冷水也不可以用热水的， 这两种浸泡方法都是非常错误的， 并不是最正确的浸泡方式 。
在对木耳进行浸泡的时候， 除了要采用好正确的水以外， 还要记得多加一个小步骤， 才能让泡出来的木耳是又干净还特别软， 这可是一位饭店厨师教给我的， 很多饭店大厨都在采用这样的方式， 去对木耳进行浸泡 。
2、在对木耳进行浸泡的时候， 大多数人都喜欢采用热水去对木耳进行浸泡， 因为晒干以后的木耳， 是特别生硬的， 采用热水对木耳进行浸泡的话， 能够快速的将木耳泡发好， 其实这样的方法是不恰当的 。
用热水对木耳进行浸泡的话， 木耳会由于水温过高而导致其内部的营养流失 。 用热水浸泡出来的木耳， 其营养价值也会因此而大大降低， 所以在对木耳进行浸泡的时候， 最错误的方式， 就是采用热水去对其进行浸泡 。
3、还有用热水泡发的木耳， 木耳会随着水温的不断降低， 而导致其不段收缩， 其口感也会变得特别硬 。 除此之外， 采用冷水去进行浸泡也是非常错误的， 用冷水对木耳进行浸泡的话， 是很难将木耳泡发好的 。

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