草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

如何用烤箱做烤红薯，小型电烤箱怎么烤红薯( 二 )

小知识


步骤1烤红薯的做法大全
红薯洗净
步骤2烤红薯的做法图解
把厨房纸沾水湿后包在红薯上
步骤3烤红薯的家常做法
放入烤箱烤30分钟左右 。 （俺家的烤箱是不能调温的小烤箱 ， 烤制时间根据自己家的烤箱温度来定 。 ）
步骤4烤红薯的简单做法
烤熟了 ， 可以吃了
成品图

烹饪技巧
考的时候一定要包上湿的厨房纸 ， 能更好的保存红薯的水分
烤箱如何烤红薯 【烤箱版烤红薯】
▼
食材：
红薯......6-10条
（以烤盘能放得下为准）
锡纸......1卷

详细步骤：

①挑选红薯时 ， 我们尽量选择大小粗细比较一致的 。 长条型的比较容易熟 。
②烤箱预热220摄氏度 。 地瓜用清水冲洗 ， 同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净 ， 过清水冲洗干净 。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干 ， 用干净的普通厨房抹布也可以 。 红薯皮基本不滴水的程度就可以了 。
④烤盘内铺一层锡纸 ， 我习惯亚光面朝上 ， 把擦干水分的红薯放到锡纸上 ， 尽量摊开 ， 不要重叠 。
⑤烤箱温度依然设220度 。 设置时间约60分钟 。 如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟 。 大概半个小时左右 ， 整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了！



热乎乎的烤红薯出炉了~
趁热剥开一个红薯 ， 香甜的热气从金黄色的红薯肉里滋滋地窜出来 ， 虽然烫手得很 ， 但是还是让人忍不住要立刻尝尝呀~
经过烘烤的红薯 ， 大量水分被蒸发掉 ， 剩下的肉质很香甜 ， 有几个红薯的甜汁都流到烤盘锡纸上了 。 剩下的都是甜蜜的精华~


刚出炉的烤红薯是最最最好吃的 ， 所以记住要趁热吃哦！来不及吃完的红薯可以重新用烤箱220度烤5-8分钟（不必预热）就可以恢复热乎乎了~

小贴士：
1、红薯尽量使用粗细比较一致的 ， 避免造成不同形状的红薯生熟程度不一致 。
2、红薯洗干净后用厨房纸或者干净的布擦干净 ， 尽量不要用普通的餐巾纸 。
3、烤盘里的红薯尽量摊开 ， 不要堆在一起 。
4、比较细的红薯大约烤55-60分钟 ， 不过稍微延长烘烤时间（10-15分钟）是没问题的 。
如果一盘地瓜数量比较多 ， 烘烤时间也尽量延长至70分钟 。

烤箱烤红薯怎么烤? 如今生活在城里 ， 再也尝不到当年自烤自烧红薯的那种味道了 ， 想吃只能等到红薯上市的时候在大街上买一些过过瘾 ， 冬天里手捧一个热乎乎的烤红薯 ， 感觉人生已经完美了 ， 不过外面烤的红薯多少都用水煮过一些 ， 风味还是比较差的 ， 不如自己动手一下 ， 在家用烤箱烤出来 ， 满屋飘香 ， 很不错哦 ， 今天小编就来给大家介绍一下怎么在家用烤箱烤红薯 ， 让大家随时可以吃到热乎乎香喷喷的红薯吧!
用烤箱烤红薯的步骤：
1.准备好4个红薯 ， 洗净擦干或者自然晾干;
2.把干净的红薯放在烤架上摆好 ， 可以铺一层锡纸 ， 防止红薯出油滴落在烤箱内;
3.关上烤箱 ， 选择上下加热 ， 温度200度 ， 时间20分钟;
4.20分钟之后 ， 取出来翻个面再放进去 ， 这样受热会更均匀;
5.继续烤20分钟之后拔掉电源 ， 不要急于打开烤箱门 ， 利用烤箱的余热 ， 继续烤十分钟 ， 然后就可以拿出来享用啦!
小技巧：
1.尽量选择细长一点的红薯 ， 这样容易烤透;
2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套 ， 要不然容易被烤管烫伤;
除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法 ， 如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面 ， 这种是最简单的一种 ， 另外还可以用微波炉 ， 操作起来稍微复杂一些 ， 也给大家介绍一下吧!

推荐阅读


上一篇：西装如何放行李箱，西服怎么装进行李箱

下一篇：顺丰如何看是不是空运，顺丰快递23元是空运吗