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【药材】枸杞搭配什么药材好 枸杞食用禁忌

种植知识 禁忌 食用 枸杞 药材


最近常听到90后都开始用啤酒泡枸杞了 ， 虽然只是一句调侃 ， 但足以说明枸杞是已经成为了人们生活中必不可少的一种药材 。 但很多人都只是单纯用来泡水喝 ， 这样无法发挥枸杞的全部功效 ， 合理搭配药材会事半功倍 。 那么枸杞搭配什么药材好呢？

【药材】枸杞搭配什么药材好 枸杞食用禁忌

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枸杞搭配什么药材好现在很多人都习惯用枸杞泡水喝 ， 但有专家表示只喝枸杞水无法充分发挥枸杞功效 ， “与泡水相比 ， 煎煮更能达到枸杞的保健效果 。 经过煎煮后 ， 药物的有效成分会释放得更加充分 ， 自然药效也就更好了 。 对枸杞而言 ， 干嚼也是个不错的选择 ， 与煎煮类似 ， 但煎煮能配合其他药材 ， 让保健的效果更理想 。 ”
一、枸杞常见搭配药材：
1、枸杞 红枣
材料：大枣10克 ， 枸杞8克
做法：
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右 ， 待大枣的外皮颜色逐渐变深即可 ， 倒出放到碟子中 ， 凉透后待用 ， 有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣 ， 加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、加入适量的冰糖 ， 然后加入热水 ， 冰糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子 ， 约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝 。
功效：使面色红润、补气血 。 美容 ， 皮肤白嫩 ， 有光泽 。
2、枸杞 龙眼
材料：枸杞、龙眼肉各20克 ， 葡萄干50克 ， 蜂蜜20克 ， 菠萝200克
做法：枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可 。
功效：常服延年益寿 ， 充实正气 ， 补气养血 。
3、枸杞 枇杷
【【药材】枸杞搭配什么药材好 枸杞食用禁忌】材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克 ， 蜂蜜适量
做法：
1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;
2、加入洗净的枸杞、黑芝麻 ， 加水浸泡;
3、大火烧沸 ， 小火熬煮20分钟 ， 取煎汁1次 ， 加水再煮共取液3次 ， 合并煎液 ， 用小火浓缩至膏;
4、加1倍分量的蜜即成 ， 冷却装瓶待用 。
功效：益肺肾补虚 ， 平喘咳润燥 ， 用于虚弱 ， 体质软弱患者 。
4、枸杞 蛋
材料：枸杞20克 ， 鸡蛋2个
做法：
1、枸杞洗净放入碗中备用;
2、将鸡蛋打入碗中 ， 与枸杞调匀;
3、蒸熟即可食用 。
功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹 ， 可延缓视力衰退 ， 防止花眼 。
二、还可以根据季节搭配药材：
1、春天配黄芪 ， 助阳气生发
春天万物复苏 ， 人体阳气渐渐升发 。 ?枸杞味甘平补 ， 春季可以单独服用 ， 也可与味甘微温之品同时服用 ， 助人阳气生发 ， 比如说黄芪等 。
2、夏天配菊花 ， 滋阴明目
夏天人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热 ， 枸杞子味甘 ， 如果配菊花、金银花、绿茶等 ， 饮用后感觉心旷神怡 。 尤其是与菊花搭配 ， 可以滋阴明目 ， 清除肝火 。
3、秋天配山楂 ， 滋阴润燥
秋天空气干燥 ， 人们总感觉到口干唇裂 ， 皮肤起屑 ， 用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风 。 这个季节吃枸杞子需要配滋润食品 ， 比如雪梨、川贝、百合、玉竹等 ， 效果更好 。 ?当然 ， 也可以配用一些酸性的食品 ， 如山楂等 ， 以达“酸甘化阴”之效
4、冬天配山药 ， 平补阳气
冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷 。 枸杞子能够平补阳气 ， 天天服用 ， 特别是和各种粥品搭配 ， 大枣、龙眼、山药等 。 ?有助于人体阳气生长 ， 抵抗自然界严寒 。

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