家里枇杷如何保存( 二 )
5、较多数量且中长期保存:坛缸法保存
把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内 , 在坛缸的底部铺上稻草 , 上面盖上麻袋或是竹帘 , 也是能储存20天左右的 。
6、大量存储且长期保存:简易气调贮藏
果实经采前处理后 , 于通风处放置两天 , 除去田间热 。 然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装 , 放入竹篓或竹筐内 , 再套上一个聚乙烯薄膜袋 , 在袋上打8个直径为1.5cm圆孔 , 扎紧袋口贮藏 , 用此法结合冷藏可贮藏3个多月 。
希望对你有所帮助 。
冬天枇杷怎么保存 枇杷果实保鲜期大约为8天左右 , 枇杷适宜的贮藏条件是:温度为0℃ , 湿度为90%左右 。
1.沟藏 : 在阴凉干燥处挖一条土沟 , 长10m左右 , 深和宽各0.9m , 铺上20-30cm厚的干净细沙 , 然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱 , 每箱装15kg重 。 在沟上搭一“人”字形支架 , 保持沟内温度在20℃以下 , 相对湿度在80-85%之间 , 采用此法可贮藏一个月左右 。
2.松针法 : 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上 , 再把枇杷果实铺在松针上面 。 此法简单方便 , 可用于短期贮藏 。
3.坛缸法: 将完好的果实装于酒坛或小缸内 , 坛缸的低部铺稻草 , 上面盖麻袋或竹帘 。 采用此法也可贮藏20天左右 。
4.窖藏 : 贮藏前 , 用40%的福尔马林熏蒸窖及器具 , 杀死病原菌 , 或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒 , 将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋 , 以“品”字形堆码贮藏 。 垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙 。 此法可贮25天左右 。
5.简易气调贮藏 : 果实经采前处理后 , 于通风处放置两天 , 除去田间热 。 然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装 , 放入竹篓或竹筐内 , 再套上一个聚乙烯薄膜袋 , 在袋上打8个直径为1.5cm圆孔 , 扎紧袋口贮藏 , 用此法结合冷藏可贮藏3个多月 。
家庭枇杷、樱桃最长能保存多久 , 怎么保存? 不是很成熟的枇杷能放上几天或十几天 , 成熟的2到3天
不能放冰箱 , 这种水果不喜欢冰箱 。 枇杷如果放在冰箱内 , 会因水汽过多而变黑 , 储存在干燥通风的地方即可 。
采收的枇杷经风冷预贮后 , 装入外套PE袋的塑料筐内 , 应用保鲜剂、减压、低温等技术措施 , 保鲜45天 , 失水率几乎为零 , 好果率100% , 果实主要品质指数维持在较佳水平上 , 感观鲜度、果皮可剥度、肉质柔度和食用品质风味均与鲜果无异 。
樱桃一般采摘完都都很难保持新鲜 。 常温下也就以两天就会有个别开始腐烂了 。 最好是平铺摊开存放 , 叠压更容易坏 。 如果放入冰箱的话 , 就不适宜取出 。 一旦取出就要马上食用 , 但是味道不如新鲜的时候好了 。 防在冷藏区可以保存一至两个礼拜 。 速冻成樱桃粒子的话 , 能存一两个月 , 但是吃的时候只能当雪糕吃了 。 :)所以还是把它留在树上慢慢吃吧 。
枇杷怎样保存不坏 1、冰箱保存枇杷
用冰箱保存枇杷需要注意两点 , 第一不能进行冷冻 , 因为枇杷对温度很敏感 , 如果放进冷冻室的话会对其造成伤害 , 同时解冻的时候也会流失大量的水分 。 第二不能直接放进去 , 这样枇杷会因为水汽过多而变黑 , 所以如果要用冰箱保存枇杷的话 , 只能放没有熟透的枇杷同时还要密封好 , 放进冷藏室温度调节在一到两度之间 。
2、松针保存枇杷
平时想让枇杷保持新鲜 , 可以用松针来保存 , 把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上 , 再把购买回来的新鲜枇杷全部铺在松针上面 , 就能有效延长枇杷的保质期 , 而且能让枇杷果保持新鲜 。
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