开个小饭桌利润如何，8人左右小饭桌利润( 二 )
四．怎么办理证件
首先必须办理健康证 ， 在当地的医院或防疫中心就可以办得到 。 其次在当地社区或街道办办理备案证 ， 根据要求提供你的身份证、健康证、租赁合同、平面图等资料 。 第三办理营业执照或备案证 ， 现在全国90%以上地方都是办理的备案证 ， 按照食品药品监督所的要求提供资料 。 有些机构做得比较大 ， 采取注册公司的方法规避风险 。 只有很少的城市可以办理营业执照（我知道的有甘肃兰州、陕西咸阳、广东深圳等城市） 。
五.怎么组建团队（厨师、老师）
建议你至少得会做饭或者会辅导作业 ， 最好不要既做饭又辅导作业 。 家长会认为你不专业 。 前期学生不多的时候可以让家人来做饭或者请人做饭 。 但饭菜口味一定要可口 ， 花样多变 。 小学作业比较好辅导 ， 10名以内你自己就可以辅导 ， 提前买教材和练习册备课 。 学生多了后可以请兼职老师（大学生、在家的宝妈等） ， 超过20人的话建议选择全职老师 。
六．怎么定收费标准
选好地址 ， 定好目标学校后 ， 以家长的身份走访或者致电你旁边其他的托管 ， 咨询午托、晚托、日托的收费 。 有的学校周围价格相差很多 ， 一定要多了解几家 。 最终定一个适当的价格 ， 在家长相差不大的情况下家长更注重品质 。 刚开业可以做一些营销活动 ， 比如报名托管赠送学生礼品 ， 三人团报各优惠多少钱、介绍同学报名赠送礼品 ， 免费体验一周午托等等 。 我有文章会专门介绍托管班如何招生 ， 有兴趣的可以加我公众号 。
七．怎么招生
招生分为线上和线下 。 线上可以通过微信朋友圈、58同城、赶集网、百度知道、贴吧等 ， 如果你的文笔还可以 ， 可以去家长常去的论坛发软文 ， 我2年前发过一个帖子《我为什么从移动公司辞职开办托管班》 ， 有60多万人看过 ， 每学期都会有家长找过来咨询报名托管 。 线下可以选择发传单、挂横幅、贴海报 ， 让熟人介绍等 。 发传单就需要和城管躲猫猫 ， 我之前挂横幅还差点和同行干一架（后来熟悉了关系不错） 。 另外建议做一些优惠活动 。
八．怎么做好日常流程
采购食材：去就近的菜市场或粮油店 。 如果你在一二线城市 ， 也可以通过某软件购买 ， 上面米面油啥都有 。 当天下单 ， 第二套早晨送到你厨房 。 为了怕人说我做广告 ， 我就不说这个软件的名字了 ， 需要的请联系我 ， 我把软件名称告诉你 。
做饭：卫生、健康、多样、可口为原则 。 切记不可以提供凉拌菜、豆芽、豆浆等 ， 食品药品监督局的要求 ， 因为容易食物中毒 。 接学：准备好手举牌花名册最少提前5分钟在学校制定地方接学生 ， 不能漏接 ， 如果孩子没接到要及时和家长或学校老师联系 。 当然现在也可以通过免费的软件点名 ， 孩子是否回来 ， 你机构所有的老师都能查看到 。 同样的道理 ， 防止被认为是广告 ， 网站不让写名字 ， 想知道软件名称的可以联系我 ， 我发给你 。 用餐：汤或者稀饭在端出来之前一定要确保温度不能太烫 ， 可以在网上买个测汤的温度计 ， 一般40度左右的时候再端出来 。 小孩子很喜欢打闹 ， 很容易烫伤 。 给每个孩子打饭 ， 引导孩子多吃饭饭菜 ， 确保每个孩子都能吃饱 。 午休：三年级以下的孩子我建议都能午休 ， 午休室最好能有老师看纪律 。 小孩子个个人小鬼大 ， 午休室没人看管 ， 保证没有一个能踏实的睡觉 。 可以给孩子们规定一下午休纪律 ， 指定一个小组长协助老师管理 。
作业辅导：采用课业辅导十步曲来辅导 ， 需要老师提前备课 ， 提前做相应的习题 。 七星辅导标准是我们几个同行根据几年的经验总结出来的 ， 其他文章中有介绍 。 家长沟通：很多托管人都会遇到被家长责怪孩子成绩降低或没提升的问题 。 我特意总结了适用于托管和培训机构的家校沟通五部曲 ， 用这个方法沟通可以确保家长满意度大幅度提升 。 其他文章专门做了介绍 。
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