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如何用电饭锅制作蛋糕，家用电饭锅做蛋糕的方法

小知识


用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料… 5个鸡蛋，一碗面粉，教你用电饭锅做蛋糕 。 它柔软，不会收缩 。 很简单
我的孩子特别喜欢吃楼下蛋糕店卖的蛋糕 。 每次，我都会买很多蛋糕回家吃 。 外面的蛋糕味道软，吃起来不油腻 。 味道真的很好 。
但同时，每次进蛋糕店，我都有一股浓烈刺鼻的香气 。 它一定叫香料 。 这种食物做的蛋糕虽然好吃，但没有营养 。 这对成长中的孩子尤其不利 。 所以我决定在家自己做蛋糕，不加添加剂，健康健康！
这是做蛋糕的方法 。 跟我来看看！
电饭锅糕
方法：
1准备一个没有油和水的盘子，打6个鸡蛋
2把蛋黄取出，放在一个大碗里 。
三 。 在蛋黄中加入30克糖和40克玉米油，搅拌均匀 。 拌匀后，加入70毫升牛奶，过筛120克低筋面粉，15克玉米淀粉，筛下，搅拌成糊状，备用 。
4找一个混肉机，把它洗干，使它不含油，不含水 。 然后倒入蛋清，加入几滴白醋和一些糖 。 （分三次加入，共加入50克糖）先盖上盖子，低速传递2分钟 。
5蛋清起泡后，加入三分之一的白糖继续煮 。
6气泡变小，加入剩余的糖，然后高速通过 。 你可以用勺子舀一勺蛋白质，但不能扣下来，这样你就可以杀死它 。
7把一半的奶油加入蛋黄酱，搅拌均匀 。 把蛋黄酱和奶油混合，然后倒入剩下的奶油，快速搅拌 。
8在电饭锅底部刷一层食用油，倒入面糊，摇几下，摇出大泡泡 。 最后，打开烹饪功能，煮40分钟，通电至保温键，再煨5分钟 。
几步走，又甜又软的蛋糕就做好了，它倒出来了，颜色金黄，特别漂亮 。 边上带着一点焦烧的味道，切一看，柔软细腻，放在嘴里，一进门就成了，老人和小孩也可以轻松吃哦！
感兴趣的朋友可以做个锅给家人吃，软糯的，比外面卖的蛋糕还好吃！把它放在桌子上！

怎么用电饭锅做蛋糕呢？ 主料：鸡蛋4个 辅料：牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g
步骤：
1、准备鸡蛋4个 。
2、蛋清蛋黄分离 。
3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发 。
4、鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到黏稠一些时再加1袋 。
5、加入300g面粉 。
6、加入牛奶（150ml） 。
7、把打好的蛋清加进蛋黄的锅里，分两次均匀搅拌 。 其实先打蛋黄，再打蛋清好一些 。 打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了 。
8、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油 。
9、把搅拌好的蛋糕液倒进去 。 糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加 。 然后设置煮饭功能 。
10、出锅了 。
【如何用电饭锅制作蛋糕，家用电饭锅做蛋糕的方法】11、成品 。

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