如何判断椰浆坏了，椰浆放了两个星期还能吃吗
如何辨别椰子的好坏 首先有没有过期 ， 这个不用我说了 ， 如果没 ， 乃正常现象 。 椰子肉是一种果肉 ， 压榨成汁必然有淀物【纤维】 ， 正常现象 ， 可以放心饮用 。
如何分辨椰子水坏没坏？ 1、外观：椰子的壳厚且硬 ， 所以是否变质从外观上看是很难看出来的 ， 但是如果已经发霉到了外壳 ， 那么就肯定是变质了 ， 不能要了 。 但是如果外壳没有迹象 ， 那么就可以摇晃一下椰子 。 新鲜的椰子摇晃可以听见清脆的水声 ， 如果椰子放置过久 ， 那么就可能会有一晃多响的情况 。
2、味道：在打开椰子之后 ， 可以闻一闻椰子的味道 ， 新鲜的椰子有天然的椰子香 ， 尝起来是甜的 ， 而变质的椰子则会有一股刺鼻的味道或者其他的异味 ， 尝起来也是苦或酸涩的 。
3、颜色：还可以观察椰子的果肉 ， 椰子果肉正常的情况下是呈现雪白色 ， 椰子汁为透明无色 ， 如果已经变色或者发黄 ， 则不要食用 。
以上就是怎么判断椰子变质了的介绍了 ， 希望对你有帮助 。
怎么看椰子是不是坏了 椰子汁坏了 ， 就代表里面细菌超标 ， 是不能吃了的！为了自己身体着想 ， 就更不能做成饼 ， 以免不但浪费了椰子汁 ， 又浪费了面！偷偷告诉你 ， 坏了的椰子汁兑到浇花的水里 ， 花会长的很旺盛的哦！
椰汁什么味道是坏的 椰子汁变质味道：
椰子汁在变质以后 ， 味道也会发生一定的改变 ， 那些新鲜没有变质的椰子汁带有自然的香气 ， 而且它的味道略甜 ， 有明显的椰香味存在 ， 但椰子汁在变质以后则会出现明显的酸腐味或者其他导味 ， 而且椰汁中的有些成分还会凝结在一块 ， 成为块状物漂浮或者沉淀在椰子汁中 。 变质后的椰子汁味道变化比较明显 ， 人们不用品尝 ， 用鼻子轻轻一闻就能它是否已经变质 。
如何分辨椰子水坏没坏：
1、质量好的椰子果肉为白色 ， 而且里面的椰子水也多是白色的 ， 是一种类似于牛奶的存在 ， 如果发现椰子的果肉已经发黄 ， 而且里面的椰子属于略带黄色 ， 就说明这些叶子水已经坏了 ， 是不能继续饮用的 ， 如果饮用这种坏了的椰子水会加重肠胃负担 ， 容易引发身体不适 。
2、平时分点椰子水还没坏的时候 ， 还可以闻它的味道 ， 那些质量好没有坏的椰子水 ， 有自然的椰香还有一种淡淡的清甜味存在 ， 但不会有酸腐味出现 ， 而那些出现酸腐味的椰子水就是已经坏掉的椰子水是不能继续食用的 。
3、分辩椰子水会没坏事 ， 还可以看他的状态 ， 那些质量好没有坏的新鲜椰子水是白色的液体里面没有块状物存在 ， 而那些已经坏掉的椰子水颜色会变得比较暗 ， 而且椰子水中有一些结块物质存在 ， 有时会出现明显沉淀 ， 这样的椰子水已经变质不适合继续食用 。
椰子汁算坏了能做饼吗？ 1 ， 看椰汁颜色:新鲜椰汁呈乳白色 ， 汁液浓稠 ， 油脂丰富 ， 香味四溢 。 变坏的椰汁 ， 有强烈酸味 ， 汁液中呈凝固状 ， 不宜食用 。
2 ， 将椰子放在耳边摇一摇 ， 听听有没有水响声 。 如果有水响声 ， 则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了 ， 选择这样的椰子来喝水 ， 则品味不出那种天然的清香了 。
3 ， 正常情况下 ， 外观完好的椰子是不会坏掉的；如果实在担心 ， 切开后闻下味道清香味甜是正常的 ， 而且好的椰子肉也是雪白的 。
拓展资料：
椰子（棕榈科椰子属植物）
椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物 ， 植株高大 ， 乔木状 ， 高15-30米 ， 茎粗壮 ， 有环状叶痕 ， 基部增粗 ， 常有簇生小根 。 叶柄粗壮 ， 花序腋生 ， 果卵球状或近球形 ， 果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁） ， 胚和汁液（椰子水） ， 花果期主要在秋季 。
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