如何自己在家做油条,在家做油条的做方法( 四 )
够蓬松 , 够酥脆 , 在家不妨试试看!
小贴士:
1、为了使面团均匀光滑 , 面团需要反复揉制2-3次 , 每次间隔时间大约20分钟 。
2、水温的高低对面团的醒发时间影响很大 , 夏季和面水温大约在20-30度 , 冬季和面水温应在60度左右 。
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