如何快速消耗1l淡奶油，淡奶油的24种用途( 二 )
【如何快速消耗1l淡奶油，淡奶油的24种用途】1 ， 淡奶油它只是无糖的原味奶油 。 所以 ， 无论是鲜奶油还是淡味奶油 ， 它们都有高脂高热的缺点 ， 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍 ， 奶油具有很高的热量和高脂肪 。
每百克奶油的热量是879.00千卡 ， 脂肪含量为97.00克 。 因此 ， 患有冠心病、高血压、糖尿病 ， 动脉硬化的人不要吃奶油 ， 害怕吃胖的人也应该少吃或不吃为佳 。
2 ， 常用的淡奶油一盒容量一般都是1L ， 做八寸蛋糕最多500克左右就够了 ， 剩余的淡奶油密封冷藏保存保质期最多七天 ， 一般都建议两天内用完 。 冷冻保存会油水分离 ， 用来做面包、蛋挞、芝士蛋糕之类不需要打发的点心还是没什么问题的 ， 但就不能用做打发裱花了 。
消耗淡奶油可以将牛奶、白砂糖、速溶卡仕达隔热水搅拌 ， 充分让白糖融化；将蛋黄、淡奶油、炼乳搅拌均匀加入步骤1中 ， 搅匀后过筛即可；将吐司片折叠放入不粘马芬模具中 ， 将过筛完的奶香液倒入模具 ， 烤箱提前预热 ， 上下管180度烤制15分钟 ， 取出即可享用 。
3 ， 奶油是热量比较高的食物 ， 100克奶油蛋糕的热量大概在380卡左右 。 如果采取运动消耗热量的话 ， 最少要运动一个小时左右才可以全部消耗完 。 平常适当的食用 ， 不要暴饮暴食 ， 奶油蛋糕因为热量高 ， 含糖分高 。 如果说有高血压、高血脂、高血糖的人群 ， 尽量不要吃 。
怎样快速消耗淡奶油？ 原料：淡奶油200ml ， 鸡蛋3个 ， 砂糖20克 ， 抹茶粉2大勺 ， 柠檬汁适量 。
做法：
1.将淡奶油打发放入冰箱；
2.蛋黄加入20g砂糖 ， 再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡；
3.将蛋黄和蛋白切拌一起 ， 倒入淡奶油 ， 并加入过筛后的抹茶粉；
4.放冰箱冷冻即可 。
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