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蜂王浆如何保存，蜂王浆怎样分开保存吗( 三 )

小知识


腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者：蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩 ， 会使原有症状加重 。
过度肥胖者：蜂王浆可使机体内部调节能力加强 ， 会使胖人变得能吃能睡 ， 体重增加 ， 易罹患其它疾病 。
糖尿病患者：蜂王浆含有大量葡萄糖 ， 服食后可使血糖升高 。
发热、咯血及黄疸病患者：服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈 ， 甚至有恶化的可能 。
孕妇：因蜂王浆中的激素会刺激子宫 ， 引起宫缩 ， 干扰胎儿在子宫内的正常发育 。
正常发育的儿童：因蜂王浆中含有性激素 ， 易造成少儿早熟 。
即使是适宜服用蜂王浆的人 ， 也不宜乱服 ， 应注意以下4点 。
（1）每天早晨空腹服用 ， 有利于营养物质的吸收 ， 不宜在临睡前或晚上服用 ， 以免增加血液粘稠度 。
（2）成人每次10毫升 ， 每日服1次为宜 ， 不宜多服 。
（3）不能用开水或茶水冲服 ， 因温度过高易破坏其活性物质 ， 茶水中的鞣酸与铁 ， 会降低其疗效 。
（4）必须长期服用 ， 才能见效 。
蜂王浆的保存
一、蜂王浆在低温避光保存最好 ， 家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0-8左右（偌经常开冰箱的话温度会更高） ， 冰箱冷藏层在-2--10左右 ， 保鲜层能保存蜂王浆20天-30天不变质 ， 而冷藏层最多保存半年时间 。
总之尽量缩短蜂王浆的保存时间 ， 尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳 。
二、一般蜂王浆在-5左右能保存半年不变质 ， -10可以保存一年左右 ， -18保存两年以上 。 -5以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深 ， 并且酸辣感也会降低甚至没有 。
三、在没有冷藏条件的情况下 ， 可以把蜂王浆拌到蜂蜜里（蜂蜜浓度必须要在41度以上） ， 蜂王浆和蜂蜜比例为0.1-0.2：1 ， 这样蜂王浆可以保存一个月左右 ， 但必须每天食用时要充分搅拌 ， 因蜂王浆的比重小 ， 会浮在蜂蜜上面 。
四、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存 ， 白酒要50度以上 ， 蜂王浆和酒比例为0.2：1 ， 但是要经常搅拌或摇均匀 ， 让蜂王浆充分溶解到酒里 ， 这样可以保存一两年（视酒的度数而论） 。
五、蜂王浆口感为酸、辣、涩味 ， 如果发现蜂王浆颜色变深 ， 有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡 ， 则表明蜂王浆已变质 ， 不宜食用 。
总结：将蜜蜂的世界比喻为我们世界的话 ， 通俗的来讲 ， 蜂王浆就像是古代的贡品 ， 专门供皇室食用的 ， 这足以说明蜂王浆的珍贵和价值 。 当然 ， 在现在 ， 食用蜂王浆也有一些副作用 ， 所以我们要谨慎食用 ， 而蜂王浆的保存更是至关重要 。

蜂王浆如何保存,有使用期限吗? 蜂王浆保存的方法如下：
1、保存蜂王浆的办法：蜂王浆对空气、水蒸气、光、热都很敏感 。 其中 ， 空气对蜂王浆有氧化作用；水蒸气对蜂王浆有水解作用；光对蜂王浆如同催化剂 ， 可使其中的醛、酮基还原 。 蜂王浆在低温下性质稳定 ， 在家用冰箱4-5度以下冷藏 ， 可保持1个月不发生变化 。 一般情况下应该在零下18度以下冷冻保存 ， 效期两年 。 日本曾有专家报道：蜂王浆零下18度以下保存 ， 可数年不变质 。 常温下可保存4-5天 ， 否则王浆中活性物质会受破坏 ， 其原因就是蜂王浆自身含有杀菌物质 ， 超过5天 ， 王浆虽未变质 ， 但其中的活性物质已明显下降 ， 保健作用大打折扣 。
2、建议如下：王浆买回家后 ， 先放在冷藏箱能化冻 ， 全部化开后 ， 将王浆倒入1-2个饭盒盖上 ， 摊开、摊平 ， 放进冷冻箱 。 冻上后取出 ， 倒在菜板上 ， 用刀切成5g作用的小块 ， 然后 ， 装入容器 ， 盖好盖子 ， 每天早晚 ， 用时提前几分钟取出一小块 ， 合着蜂蜜、蜂胶或蜂花粉一同服下 ， 一次受累 ， 天天省事 。

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