如何快速解冻猪肉，冻兽肉怎么快速解冻
最快解冻猪肉方法 【如何快速解冻猪肉，冻兽肉怎么快速解冻】正确快速解冻肉类：
1、用铝盆解冻冻肉：先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上 。 大约压5分钟左右，即可解冻 。
这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了 。 如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以 。
2、用盐水或醋解冻：把冻肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，就能让冻肉变软 。 这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉 。 然后可将肉放在盐水里彻底解冻 。
这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌 。 范志红提醒，自来水不适宜解冻冻肉 。 此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度 。
3、放在冷藏室中解冻：头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层，不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安全，同时还低碳环保 。 如果实在着急，也能求助于微波炉 。 选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，然后把冻肉换个方向，再继续增加时间 。
化冻的目标不是彻底变软，而是保持部分冻结状态，但已经能用刀切得动 。 这时候取出，既方便切割，又不会滋生微生物，口感也不错 。
扩展资料：
肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存，且尽量不要长时间冻存 。 解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻，如果临时需要解冻，可用微波解冻 。
尽量避免室温解冻和流水解冻，着急的话可以浸泡解冻 。 如果担心肉质口感，可以用薄塑料袋包裹后浸泡 。 冻的熟肉，例如冻虾仁、蛤蜊、鲍鱼等，无需冷藏解冻，浸泡解冻或微波解冻即可 。
参考资料来源：
在冰箱里放了很久的冷冻猪肉，应该要怎样快速解冻？ 怎样才能将冰箱里的肉快速解冻呢？教你一招，只需5分钟就可以 。 生活中，很多人们都会将买回来的食物放入冰箱里面 。 因为这样非常的方便，吃的时候也会非常的新鲜 。 但是，我们经常吃的肉就不一样，为了让肉不变质，很多人都会将买回来的肉直接放入冰箱冷冻室里面 。
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但是当我们着急吃的时候，肉已经变得非常的坚固 。 需要很长时间化了，让人们非常的烦恼 。 今天我就我告诉大家，怎样才能将冰箱里的肉快速解冻？只需要一招，就可以，三分钟的时间就能解冻，看过之后的朋友们一定要收藏好了 。 千万不要弄丢了哟！
那就是，将冰箱里面冻的肉放入盐水里面，进行解冻，这样做不仅能减少解冻时间，更重要的是还能保持肉的鲜嫩，千万千万不要用开水解冻哦！其实这样的方法除了解冻肉类 。 解冻海鲜之类的也可以用这样的方法呦！生活中有很多人都会将冰箱里面冻的肉用热水来解冻 。
其实用热水来解冻，其实那是最错误的方法，这样的肉，我们吃过之后，对我们的身体超级不好 。 正确的做法应该是，将冷冻的肉放入冷水中加入一点儿盐，自然解冻，这才是最科学的解冻方法 。 这样的科学解冻方法，解冻过的肉，就跟我们刚买回来的肉一样新鲜 。
用这种方法，五分钟就能将冻肉解冻哦！看过的朋友，赶紧收藏起来吧！一定要分享出去哦！让更多的朋友们都能看到，传播正能量，从这里开始！最后我要告诉大家，这样的解冻的方法是科学 。 但是也不要长时间将肉在冰箱冷冻室里面哦！我们买肉的时候，少买些，尽量当天就可以吃完哦！
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