山楂酱和山楂卷的做法步骤
“小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大 。 百度一下：1、山楂具有降压 ， 降脂 ， 抗氧化 ， 增强免疫力 ， 清除胃肠道有害细菌等 ， 还可预防肝癌 。 2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯 ， 有效防治动脉粥样硬化 。 3、山楂具有活血化淤的作用 ， 是血淤型痛经患者的食疗佳品 。 我最看中的还是第三条活血化瘀的作用 ， 例假来前有轻微痛经 。 希望吃了能出效果啊 ， 哈哈！山楂酱有点酒红的颜色 ， 不是不像极了番茄酱呢？我有用来泡水喝 ， 酸味明显不太好喝；有用来涂抹面包 ， 味道非常酸甜可口 ， 和面包搭配简直绝配 。 烘干的山楂卷一边看电视一边嚼上一块 ， 也是非常不错的 。 做法及其简单哦 。 ”食材明细
【山楂酱和山楂卷的做法步骤】主料
山楂680克（去核后）
辅料
红糖190克
酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度山楂酱和山楂卷的做法步骤
1山楂洗净去核 ， 加入400水 ， 放电磁炉内中火翻炒 。
2十分钟左右山楂变软烂 。
3分次倒入料理机打成山楂泥 。
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