豆腐如何保存，我想开一个豆腐加工厂( 三 )
③豆腐如果变酸，可用50％的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉
食物变质都是由于细菌的侵入豆腐变酸是因为附着在豆腐上的细菌产生了酸性排泄物
将买来的豆腐装入搪瓷杯等耐冷热容器内，用开水浸泡1分钟左右，以杀灭附在豆腐表面及容器壁上的细菌，接着倒掉浸泡的水，重新加入开水或高温热水，充满容器后将容器密封，然后用冷水急速均匀冷却容器，使容器内成真空状态，这样能使豆腐数日不变酸 。
注意，如发现容器已有漏气现象，应立即打开查看 。 还可将豆腐泡在泡菜里，这样放四五个月，豆腐也不会变质，而且味道可口 。 注意不要让泡菜发霉 。 夏天，豆腐容易变味，不好存放，可用盐水使豆腐保鲜 。 取少量盐放在开水中使其溶化(500克豆腐需50克食盐)，等盐水放凉后，把当天吃不完的豆腐放在凉盐水中浸泡，盐水以浸没豆腐就行 。 这样，可使豆腐保持7个星期不变味 。 用豆腐做菜时，可不放盐或少放盐 。 可用50％的食用热碱水，将豆腐泡13～20分钟，再用清水漂洗干净，可几天内防止豆腐变酸 。
豆腐怎样保存才能放的时间长？ 所需材料：保鲜盒、盐、开水、刀 。
1、在准备好的保鲜盒中加入少量的盐，500克的豆腐需要50克的盐 。
2、加入开水 。
3、充分搅拌均匀，使盐的颗粒能够完全溶解，并且等晾凉后使用 。
4、把豆腐切成小块，盐水一定要能没过豆腐 。
【豆腐如何保存，我想开一个豆腐加工厂】5、把切好的豆腐浸泡在盐水中，用豆腐做菜时，可以适度的少放一些盐 。 这样可以使豆腐保持一周不变质 。
豆腐怎样储存 ，该怎么样保存，豆腐买多了要保存下来的也是特别的简单，只需要用到我们家里了，非常实用，也非常常见的一个工具就可以了，具体应该怎么样保存的今天，今天就跟着我一起来看看 。
那么这个豆腐特别的好吃味道鲜美，平时豆腐的做法也特别的多，像是煲汤放上一点豆腐，或者说是直接就是，炖菜的时候放上一点豆腐，味道都是特别好吃，但是我们买豆腐肯定不可能只买一点，如果豆腐买多了吃不完，那保存起来应该怎么操作呢，首先我们准备一个容器，在里面放上一些食盐，然后在里面加入一些凉白开，用筷子将食盐搅拌至融化，完全地融于水中号，随着我们的搅拌的食盐的，渐渐的就是溶于水中了，这个时候那么这个溶液我们就可以，用它来保存豆腐了搅拌完成之后，我们直接把豆腐放到我们的，溶液当中就可以了 。
在这里大家要记住，这个溶液是一定要没过，我们的豆腐才可以的，那么食盐它能够杀菌消毒，同时食盐还能够使我们的，豆腐变得更加的q弹，像这样的保存，我们就可以不用担心我们的豆腐会变坏，豆腐放好之后我们再用保鲜膜把我们的碗，给它密封起来，接着我们再用一根针或者是牙签也，可以在我们的保鲜膜上方的戳点小孔，大家千万切记不要把我们的豆腐给戳破了，轻轻的戳几个小孔就可以了，那戳几个小孔目的是，为了使空气有一个交换，也为了使我们碗里的水分得到一个蒸发，可以不至于让水分一直泡着 。
全部操作完成之后，我们只需要把豆腐放在，一个阴凉通风的地方，进行保存就可以了，那么用这个方法进行保存，我们豆腐就可以存放半个月，到时候吃的时候依然是非常好的，没有任何变质变味的这么一个现象 。
看完了今天的视频现在，你学会如何保存都分了，用这个方法以后我们再吃不完的豆腐，即使是放置半个月一个月，都是可以保存下来的，赶紧不要给加上分分，喜欢我们的视频界的点赞加关注，我们下期再见
推荐阅读
- 如何让声音变得有磁性，声卡可以让声音有磁性吗
- 如何变粗变长，怎样变得又粗又长
- 咕咚如何计步，咕咚步数怎么计算
- 如何降低转氨酶，hscrp>5
- 如何矫正脸型，面部矫形
- 如何网上打印公司章程，如何打印公司章程
- 如何去死，最容易成功的死亡方法
- sql注入如何防止，有效防止sql注入的方法
- 如何训练哈士奇，训练哈士奇方法步骤
- 如何注销空间，怎么清空说说点赞记录