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灵芝如何保存，干灵芝最佳保存方法( 四 )

小知识




灵芝如何保存 ①：选择保温保湿 ， 通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚 ， 棚内要求地面清洁 ， 墙壁光洁 ， 耐潮湿 。
②：灵芝是喜温型真菌 ， 菌丝生长温度以26~28℃为最佳 ， 子实体在24~28℃温度下长势最好 ， 低于18℃子实体不能正常发育 。 发菌期间 ， 培养室内温度保持22~30℃ ， 空气相对湿度保持50%~60% 。
③：灵芝采收前1周停止喷水 ， 关闭通风门口 ， 通道地面铺上塑料薄膜 ， 以便收集散发的孢子粉 。 孢子散发后 ， 菌盖由软变硬 ， 没有浅白色边缘 ， 颜色由淡黄色转变为红褐色 ， 不再生长增厚时 ， 即可采收成熟的灵芝 。
④：采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘 ， 采收后及时阴干 ， 有条件的烘干或晒干至含水量为12% ， 即为灵芝成品 ， 装袋 ， 置于干燥的室内保存或出售 。
扩展资料：


称林中灵 ， 以林中生长的为最佳 ， 药效最高 。 目前也有人工大棚种植 ， 主要生长在较湿润的地方 。
灵芝属高温性菌类 ， 在15～35℃之间均能生长 ， 适温为25～30℃ 。 子实体在10～32℃的范围内均能生长 ， 但原基分化和子实体发育的最适温度为25～28℃ 。 低于25℃ ， 子实体生长缓慢 ， 皮壳色泽也差；高于35℃ ， 子实体会死亡 。
灵芝生长需要较高的湿度 。 随着昼夜温差的增大 ， 菌丝长满袋的时间延长 。
菌丝生长期 ， 要求培养基含水量为55%～60% ， 空气相对湿度为70%～80% 。 子实体发育期 ， 空气相对湿度要求在90%～95% 。 如果低于80% ， 子实体会生长质量不良 ， 菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色 。
灵芝是好气性真菌 ， 它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气 。 尤其是子实体生长发育阶段 ， 对二氧化碳更为敏感 。 当空气中二氧化碳含量增至0.1%时 ， 子实体就不能开伞 ， 长成鹿角状分枝 ， 含量达1%时 ， 子实体发育极不正常 ， 无任何组织分化 ， 形成畸形 。
灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感 ， 光线对菌丝生长有明显的抑制作用 ， 无光黑暗条件生长速度最快 ， 当照度增加到3000勒克斯时 ， 生长速度只有全黑暗条件下的一半 。 子实体生长发育不可缺少光照 ， 在1500～5000勒克斯 ， 菌柄、菌盖生长迅速 ， 粗壮 ， 盖厚 。
【灵芝如何保存，干灵芝最佳保存方法】参考资料：

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