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灵芝如何保存，干灵芝最佳保存方法( 二 )

小知识


如何保存野生灵芝 1、选择保温保湿 ， 通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚 ， 棚内要求地面清洁 ， 墙壁光洁 ， 耐潮湿 。
2、灵芝是喜温型真菌 ， 菌丝生长温度以26~28℃为最佳 ， 子实体在24~28℃温度下长势最好 ， 低于18℃子实体不能正常发育 。 发菌期间 ， 培养室内温度保持22~30℃ ， 空气相对湿度保持50%~60% 。
3、灵芝采收前1周停止喷水 ， 关闭通风门口 ， 通道地面铺上塑料薄膜 ， 以便收集散发的孢子粉 。 孢子散发后 ， 菌盖由软变硬 ， 没有浅白色边缘 ， 颜色由淡黄色转变为红褐色 ， 不再生长增厚时 ， 即可采收成熟的灵芝 。
4、采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘 ， 采收后及时阴干 ， 有条件的烘干或晒干至含水量为12% ， 即为灵芝成品 ， 装袋 ， 置于干燥的室内保存或出售 。
扩展资料：
药理研究显示 ， 灵芝可以提高人体当中免疫细胞的活性和数量 ， 因而具有增强机体免疫功能 ， 在肝损伤以及抑制肝炎病毒复制方面起到保护作用 。
药理研究显示 ， 灵芝具有扩张冠状动脉的作用 ， 因而可以帮助增强冠脉血流量 ， 改善血液循环 ， 在心脑血管疾病方面起到预防作用 。
参考资料来源：
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灵芝怎么保存 新鲜灵芝保存方法： 新鲜灵芝在短期内使用 ， 可放冰箱内暂存 。 虽然这也是一种保存方法 ， 但是 ， 我们不建议这样保存 。 因为 ， 冰箱中多以食物等放置保存 ， 长期放置 ， 一是、由于放置后灵芝容易染上其他的异味;二是、长期存放 ， 冰箱放射的有害气体影响灵芝的质量 ， 不建议再食用 。 如果不是短期的话灵芝最好晾干或低温烘干(温度不超过摄氏55度)收藏 ， 并要通风 ， 防止霉变和虫蛀 。 将灵芝自然条件下晾干 ， 然后用真空包装好 ， 干燥、密封、避光保存 。 一般情况 ， 保存方法合适 ， 灵芝的保质期为3-5年 。 新鲜灵芝对于食用来讲是很好的选择 ， 新鲜的灵芝较长期存放的营养物质含量丰富 ， 长期存放的干灵芝木质化程度要重一些 ， 一般建议保存半年到一年半时间 ， 食用 。 这样 ， 灵芝的食用价值较好 。 所以 ， 当亲朋好友增您灵芝的时候 ， 可以问一下保存了多长时间 ， 还是否适合食用 。 除此之外 ， 不要将灵芝放置 ， 不舍得使用 ， 那样才是真正浪费了它的营养价值 。 宜家美户-居家生活网 ， 转载请注明来源
新鲜灵芝怎么保存好?灵芝的功效不会丢失 在生活中关于灵芝的保存方式其实也比较多的 ， 一般来说灵芝可以将其新鲜的保存或者是将其晒干之后再去保存 。
1、现在市场上售卖的灵芝一般都是将其晒干之后进行保存售卖的 ， 将新鲜的灵芝喜好之后将其置于干燥透风的地方保存即可 ， 但是在保存的过程中也要防止一些虫子之类的将灵芝破坏 ， 在平时生活中新鲜的灵芝虽然可以直接食用 ， 但是新鲜的灵芝和一些已经被晒干的灵芝相比保质期要短的多 ， 所以在平时生活中的话需要注意 。
2、在平时生活中保存新鲜的灵芝的时候最好是将备好的新鲜灵芝晒干之后将其置于温度在五十五摄氏度左右的地方进行烘干 ， 在烘干的过程中也要记得不要将灵芝中含有的水分完全的烘干 ， 最好是将其保留一部分的水分 ， 之后再将其置于干燥透风的地方进行保存 ， 在保存的过程中也要记得不要密封保存 ， 要保持通风的过程 ， 这样才能将灵芝保存的比较完善 ， 不会出现发霉的情况 。

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