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枸杞如何保存，洗过的枸杞怎么保存( 二 )

小知识


枸杞的保存方法有哪些？ 枸杞的保质期根据生产环境和生产厂家不同，保质期也不同 。 具体保质期应以购买包装上的限使用日期为准 。
1、塑料袋的真空保存
枸杞放入袋内，同时抽取袋内空气，存放在阴凉处 。 值得注意的是，袋子很容易损坏 。 建议每周检查一次，防止漏气 。

2、密闭瓶保存

干燥的枸杞倒入瓶中密封 。 建议瓶盖密封后，用塑料袋将整瓶瓶盖上，进行第二层保护，使保鲜效果更好 。

3、乙醇贮存法

枸杞上均匀喷洒乙醇后装入无毒塑料袋密封 。 这种方法不仅防蛀，保持枸杞的色泽鲜艳，而且使用方便 。

4、冷冻法

最佳温度为0℃-4℃ 。 切记不要直接把枸杞放进冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，而且细菌很多 。


扩展资料：
一、适宜食用枸杞人群：

1、学生
课业繁重，沉迷于游戏等，导致过度用眼 。 根据卫生部的数据，中国学生因使用眼睛不当而近视的比例正在上升，在大学阶段高达80% 。
2、办公人群
工作繁重，很多时候待在各种屏幕前，经常出现视力下降、干涩、发痒、灼烧、疼痛和畏光等症状 。 据凤凰网报道，中国近60%的上班族都有电脑眼 。

二、不适宜食用枸杞人群：
1、阴虚火旺患者 。

虽然枸杞在中药中性质温和，但吃多了容易导致上火现象 。 一般来说，在喝汤或喝茶时不会过量，但生吃时要注意减少用量 。 阴虚火旺患者应根据实际情况少吃或不吃，以免加重阴虚症状，引起严重上火，不利于养生 。

2、发烧、感冒患者 。
如果患者发热感冒时吃枸杞子，会加重病情，引起感冒症状加重，不利于身体健康的恢复 。 事实上，归根结底，由于枸杞的温热性，不宜与全身炎症患者接触过多，这会在一定程度上增加炎症的强度和范围 。 因此，发烧感冒的患者应自觉远离枸杞，选择其它适当的方式保持健康 。

参考资料来源：
参考资料来源：

枸杞怎么保存，保质期多久？ 枸杞的保存方法：
方法一、冷藏法  
先密封放冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存，此法最简单，实用存放久 。
方法二、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存 。 用此法需随时检查，防止漏气 。 另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定 。
方法三、乙醇保管法
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放 。 此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便 。
方法四、枸杞泡酒
这个都会啊.平日里喝酒的，按照您自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒 。 一般常规枸杞与酒是1：3或1：4或1：5的比例 。 您的酒量大枸杞就少放点，您的酒量小枸杞就多放点 。 密封14天后开始饮用 。
方法五、食品塑料袋密封保存法
食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，置阴凉干燥处贮存 。 应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气 。 一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层 。
扩展资料：
枸杞的储藏特点
怕高温  枸杞里面含有糖分，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方 。
怕水  枸杞遇到水，是很不容易干的 。 大家保存的时候尽量不要沾到水，现洗现吃 。

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