【区别】火龙果红心和白心区别

红心火龙果和白心火龙果可以根据果肉颜色、食用口感、市场价格、果肉营养等方面进行区分。红心火龙果比白心火龙果更甜，但是营养价值上白心的比红心的更高。市场上红心的火龙果普遍偏高，因为养殖难度要比白心火龙果更大。
1、果肉不同

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红心火龙果和白心火龙果在果肉颜色上，就可以通过简单的视觉区分来分辨开来。红心火龙果果肉呈现为大红色或粉红色，用手触碰会沾上明显如血色般的殷红。白心火龙果是玲珑剔透的果肉形态，白色果肉中遍布黑色种粒。
2、口感不同

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吃过红心火龙果和白心火龙果的人，一般都会觉得红心的火龙果比白心火龙果的果肉更加美味，口感不会那么酸涩，而且甜度也要比白心火龙果更高。红心火龙果的口感是充满自然气息的，甜而不齁。
3、价格不同红心火龙果价格会比白心火龙果更高一些。白心火龙果只需要考虑储藏和运输的问题，而红心火龙果是杂交品种，除了储藏问题需要考虑外，在养殖时也更加耗费人力物力，所以价格上会更偏高一些。
4、营养不同【【区别】火龙果红心和白心区别】