黑蒜，具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群
“黑蒜又名发酵黑蒜， 具有抗氧化、抗酸化的功效， 特别适合三高人群， 黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可， 正逐步走向百姓生活 。 食后无蒜臭， 是普通大蒜所不具备的（百度）家庭做法是放专门的锅具熬制萃取， 自己做的黑蒜样子不好看， 属于那种我很丑我也不温柔的性子 。 ”食材明细
主料
蒜800G
辅料
蜂蜜适量
其他口味
其他工艺
数天耗时
普通难度黑蒜的做法步骤
1准备独头蒜或如图这样的普遍蒜， 冲洗干净控干水份或者剥去外层不干净的皮 。
【黑蒜，具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群】2把蒜码在这样的夹层锅里
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