新刀怎么开刃，砍刀怎么开刃( 二 )
扩展资料
开刃角度：
17度 。 为一般剃头刀或菜刀的角度， 刀刃锐利然持续性差 。 (双面乘以2)
20度 。 可提供一相当锐利的刃面， 随身小刀或需十分锐利刀子所使用 。 (双面乘以2)
25度:兼具刀刃锐利及持续性的开刃角度 。 一般野外用刀多为此一角度 。 (双面乘以2)
30度:刺刀或野外用刀使用， 不易变钝， 易于研磨是其优点(双面乘以2)
砍铁60度以及60度以上(单边是30度以及30度以上)
砍非常硬的木头剁骨头50度~60度(单边除以2)
砍一般木头40~50度(单边除以2)
生存刀40度(单边20度)
猎刀折刀30度~40度(单边除以2)
剃刀30度以及30度以下(单边除以2)
刀怎么开刃 刀在烧煅的时候， 表面的铁或钢会氧化或含碳量高， 会变卒， 硬度不够， 俗语说的开刃就是在九口的地方把这些磨去， 让钢部份露出来， 这样就会更锋利
谁能说说刀具怎么开刃 开刃的话 要有磨刀石 切记不能用石头会坏刀子 有了磨刀石后先磨刀下半部分在磨上半部分 切记磨下半部分要刀倾斜4厘米磨上半部分要倾斜8厘米 开刃的刀有3个边 如果你磨好了你仔细看就能看到那第3个边
刀开刃怎么开 汽车弓字钢含锰， 到是可淬一下火试试看 。
厨房新菜刀怎么开刃？ 你可以选择给一些磨刀的铺子或商家磨， 我最好推荐你去磨刀铺子里磨， 因为估计你买的那个商家离得比较远的 。 我们这有几个， 他们能接事最好的， 但有的他不会接的一是怕磨坏了， 再就是武士刀这样的长刀是不允许私人开刃的， 不过他们的研磨技术比较好的 。
再就是自己动手研磨， 需要准备的东西也不多 主要是技术要好， ， 我也有很多刀的都是收藏的 也不过是些外形好看的， 质量都不怎么好的便宜货， 什么样的都有， 我的刀都是自己磨的 。 我就说说我的一些经验吧， 要准备的也就是粗油石和细油石各一块、天然磨刀石一块、在就是水和擦刀的布啦 这都不用说了 。
（那个天然磨刀石可能不好弄， 我们这有好多卖的， 我们这是城镇有集市， 集市上卖铁器的摊上就有， 才三块钱一块就和油石一样大小的， 我家就有好几块呢， 也不知道你们那有没有）
方法很简单 就是先用粗油石先大体开个刃的样子就是窄窄的一小条那种， 然后再用细油石打磨的基本上有点锋刃了， 最后在用天然磨刀石上细， 就是仔细研磨开出锋利的刃,最后上细完后好的话就和剃须刀一样锋利了 。
如果你嫌油石慢的话， 可以用 电砂轮 或者 换上砂轮片的角向磨光机 也行， 但不推荐用电砂轮， 那个不好控制我都弄不好 。 角向磨光机还可以 。
那个天然磨刀是很细腻的 用它磨完后就会把原来油石磨得磨痕都磨光滑了， 古法研磨最后就是用那个磨的， 但技术一定要好， 这就要靠练了
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