多宝鱼怎么处理，多宝鱼的皮一定要撕吗( 二 )
在自然海域， 成鱼最大可长到75cm 。 体甚侧扁， 呈长椭圆形、卵圆形或长舌形 。 幼鱼眼睛在身体两侧， 成鱼身体左右不对称， 一只眼逐渐向左或向右， 两眼均位于头的左侧或右侧 。 口稍突出 。 鳍一般无鳍棘 。 背鳍和臀鳍基底长， 与尾鳍相连或不连 。
双眼同在身体朝上的一侧， 这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色 。 身体表面有极细密的鳞片 。
二、营养价值：
胶质蛋白含量高， 味道鲜美， 营养丰富， 具有很好的滋润皮肤和美容的作用， 且能补肾健脑， 助阳提神；经常食用， 可以滋补健身， 提高人的抗病能力 。 中国的食用方法为清蒸、清炖， 也是做生鱼片的好材料， 其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤 。
这种鱼对欧洲人来说并不新奇， 中国引进的鱼种英、法、德均有 。 而古罗马人早就把它当作了美味， 还给它起了个“海中雉鸡”的名字 。 在欧洲， 由于它的肉质鲜嫩、口感清香， 是制作鱼排和鱼片的上好原料， 大有挤占牛排市场的势头 。
参考资料：
【多宝鱼怎么处理，多宝鱼的皮一定要撕吗】
推荐阅读
- 脸潮红是怎么回事，经常面色潮红是怎么回事
- 钙过多会怎么样，人体含钙过多会怎么样
- 燃气怎么收费标准，平顶山采暖费收费标准
- 风声怎么形容，形容风声优美的句子
- 心慌想吐怎么回事，突然心慌想呕吐是怎么回事
- 捷信怎么提前还款，捷信提前还款期数不足
- 真的假的怎么回答，幽默回答真的假的啊
- 饥荒回旋镖怎么接，饥荒海难海盗幽灵有什么用
- 吊兰怎么移植，吊兰怎样剪枝移栽
- 毛发多怎么办，身上毛发旺盛怎么办