砧板第一次用怎么处理，砧板第一次怎么使用( 二 )

而我们今天要说的就是我们厨房这种必不可少的东西，那就是菜板，切菜板的话，我们每天都要用，但是大家可能会忽略一个问题，那就是菜板也是需要消毒的。

使用前为什么要消毒？首先来说我们的菜板在买来之后，一定要进行一个消毒之后再使用。
这是为什么呢？因为现在的菜板基本上都是工业加工所生产出来的产品，那么这样的话，它就很可能会沾染向工厂所使用的一些工业用剂，很可能会对我们的人体造成一些有害的危害。
而至于清理的方式的话也很简单，那就是用开水清洗，同时在洗完之后一定要晾干。而这种清理方式因为用的是开水兼具了清理和消毒两种功能。

菜板如何保持长期使用？首先来说我们现在使用的最多的应该是木质的菜板，那么木制的菜板最容易出现的一种情况就是干裂。
而想要防止干裂的话，那么首先我们一定要保持我们的菜板在使用之后要让它尽快地恢复一个干燥的状态。
而且我们在菜板买来之后，还可以通过一个小操作，那就是将菜板的两侧涂抹上一些植物油，反复的进行涂抹。
直到植物油能够渗进我们的菜板，才算一个好的状态。涂了植物油的菜板可以有效地防止干裂。

砧板第一次用之前要注意什么？洗用浓盐水泡两天，然后在阴凉通风处吹干。另一种是用香油或者是精炼油在锅里炼热到冒小泡等油有点凉用餐巾纸沾油抹在砧板上。
实木菜板第一次使用前怎样处理好建议刚买回来时用浓盐水浸泡1天，晾干后在表面涂抹适量食用油，延长使用寿命。
砧板，用完后均需刮尽污垢清洗干净并置于通风阴凉处，竖立放置或悬挂晾干，不能暴晒。每周在砧板表面适当撒一层盐，能够起到一定杀菌作用。
尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板，以防渗入其中，致使食材沾染串味，长期导致发霉。若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时，应及时丢弃。
有些人购买木质砧板后发现还没用，板子就裂了，这是由于菜板的包装被打开后，水分流失导致开裂。
扩展资料：
木质砧板优缺点：
1、木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。
2、木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。
3、因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
参考资料来源：

木菜板第一次使用前怎样处理好？菜板因为生活当中的需要每天都要使用到的，而且因为与人们的入口食物密切接触，所以在选择和使用方面就要认真一些，第一次使用实木菜板可以选择先用流动的冲刷一下上面的浮尘，然后可以选择用开水烫一下，之后晾干就可以使用了
砧板第一次用怎么处理