莴笋怎么处理，莴苣笋怎么去皮( 三 )
3、将平菇放入淡盐水进行浸泡 ， 等10分钟之后 ， 用手撕成小片 。
4、这时就可以热锅了 ， 随后将平菇放入锅中进行翻炒 ， 随后加入盐、黄酒 ， 等变软了就可以盛出了 。
5、重新拿一个锅 ， 随后将莴笋、胡萝卜放入锅中进行翻炒 ， 并加入适量的食盐 。
6、这个时候就可以把平菇放入锅中 ， 再加入适量的白糖 ， 炒匀就可以吃了 。
莴笋的营养价值
1、提高人体血糖代谢功能：莴笋中的营养价值比较丰富 ， 对于一些患有特殊病症的人群可以食用一些莴苣来有效的控制病情 ， 比如说糖尿病症人群 ， 莴苣中含有的烟酸是人体胰岛素的活力酶 ， 所以血糖比较高的人群可以食用一些莴来控制血糖的升高 ， 维护人体血糖代谢功能的正常进行 ， 所以在日常生活中可以经常食用一些莴笋来改善
2、防治贫血：经常贫血或者是身体缺乏铁元素的人群也可以经常食用一写莴笋来改善 ， 莴笋中含有的铁元素、钙质等微量元素都是人体需要的微量元素 ， 而且莴笋中含有的铁元素比起其他食材中铁元素更加的容易被人体吸收 ， 所以贫血或者是缺铁的人群可以经常食用 。
3、利小便：这种方法一般作用于小孩身上比较多 ， 小孩小便不利的时候可以将莴笋的叶子捣烂和泥 ， 敷在肚脐上 ， 敷的时候不能直接就用冷的先用热的敷在肚脐上 ， 而且莴笋汁也不要流到肚脐眼里 ， 要用棉花或者是纱布之类的用具堵住肚脐眼 。 这样的做法对于小孩小便不利有很好的功效 。
4、助消化、促食欲：莴笋的味道比较清脆 ， 清炒食用的话会有一种青菜的味道 ， 所以对于一些食欲不振消化系统不好的人群可以经常食用一些莴苣来改善5、降血压：莴苣具有降血压的功效是因为莴苣含有的钾元素要远远的高处于钠元素 ， 能有效的控制血压的上升 ， 患有心脏病的人群也可以经常食用 ， 所以在日常生活中可以常常食用一些莴笋来改善病情的发展 。
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