哈密瓜怎么保存，哈密瓜怎么保存一个月( 二 )
如果是没有切开的哈密瓜 ， 在保存的时候 ， 直接将新鲜、无损坏的哈密瓜放进冰箱中就可以了 ， 可存放一周左右 。
在存放时 ， 最好将哈密瓜放在冷藏室中 ， 冷冻室的温度过低 ， 哈密瓜在解冻后 ， 不仅会导致果肉变软 ， 还会严重影响哈密瓜的口感 ， 造成哈密瓜营养物质的流失 。
除了将哈密瓜放在冰箱中保存 ， 可以选择常温贮藏 。 选择相对阴凉、通风、干燥的地方 ， 在地面上铺上干草或者干沙子 ， 再放置上哈密瓜 ， 可起到短期贮藏哈密瓜的作用 。
从冰箱中取出的哈密瓜尽量不要立即食用 ， 在常温环境中放置一段时间 ， 使哈密瓜表面的凉气消散掉后再食用 ， 可有效避免过凉的哈密瓜对肠胃造成刺激 。
怎样保存哈密瓜 可以 。
苹果、哈密瓜、西红柿等 ， 同其他蔬果放在一起时 ， 会释放乙烯气体 ， 让后者快速成熟、变质 ， 可以将哈密瓜放到冰箱里保存 ， 防止过分成熟 。
哈密瓜可以保存三个月左右 。 在挑选哈密瓜时 ， 可以用鼻子闻一闻 ， 一般没有香味或者味道淡的 ， 成熟度就还欠火候 ， 需要摆放一段时间再品尝 。 也可以用手摸一摸 ， 瓜身坚实微软的则是熟瓜 。
扩展资料
吃哈密瓜的注意事项
1、哈密瓜糖分高
成熟的哈密瓜的含糖量是很高的 ， 差不多能到15%效果 ， 并且越老练的哈密瓜越是味道甜美 ， 食用这种哈密瓜通常会有嗓子干、痛等不适反应 ， 这主要是过高的糖分致使嗓子部位的渗透压改动 ， 过多的水分经过皮肤黏膜分散到哈密瓜中 ， 稀释了哈密瓜的糖分 ， 一起致使嗓子部位失水 ， 致使嗓子干、痛 。
2、不合理的注射甜蜜素
有些哈密瓜看起来不是很老熟 ， 可是吃的时分发现格外的甜 ， 并且全部哈密瓜的甜度有区域的别离 ， 有的当地甜 ， 有的当地却不是那么甜 ， 这种瓜就有打针甜美素的可能 ， 很多食用这种瓜不妥会致使嗓子的不舒服 ， 还可能致使肝脏的超负荷作业 ， 致使肝脏疾病 。
3、过敏反应
嗓子的不舒服不一定是哈密瓜的缘由 ， 也许是本身属于过敏体质 ， 对哈密瓜中的某些成分过敏 ， 在食用哈密瓜是因为触摸了过敏原致使过敏 ， 致使咽喉的痛疼感 。
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九成熟的哈密瓜 ， 如何保鲜才是最高明的办法 。 谢谢 (1)贮藏特性:哈密瓜是新疆特产 ， 也称厚皮甜瓜 。 瓜皮、瓜肉都较厚 ， 容易贮藏 ， 一般可贮4~5个月 。 合密瓜采后具后熟过程 ， 成熟的瓜、瓜柄附着部的瓜面茸毛脱落 ， 瓜蒂处变软、花纹、网纹充分显现 ， 散发出特有的香味 。 但哈密瓜适宜在产地贮藏 。 不适宜经长途运输到销地再长期贮藏 ， 仅可在销地做短期贮藏 。 哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同;一般认为晚熟品种3℃~5℃ ， 早中熟品种5℃~8℃ ， 成熟度高 ， 贮期短 ， 贮温还可低些 。 相对湿度8%左右 ， 气调对抑制后熟有作用 ， 一般认为适温下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延缓后熟 。
哈密瓜分早、中、晚熟三个种 。 早熟种称“瓜蛋子” ， 中熟种称“夏瓜” ， 晚熟种称“冬瓜” 。 一般瓜皮坚韧、瓜面光滑、具弹性、有蜡质 ， 肉质致密的晚熟品种耐贮藏 。 用来贮藏的瓜应控制采前灌水 ， 在正常成熟采收前4~6天 ， 八九成熟时采收 ， 采时带2厘米左右瓜蔓 ， 采时轻拿轻放 ， 不要擦伤 ， 碰伤 ， 运输时要平稳装御 ， 避免激烈震荡 。 一般采后就地晒1~2天 ， 当地贮瓜往往将瓜采下来原地晒7~10天 。 为提高其抗病效果可在采前田间喷洒2000ppm次氯酸钙提高瓜皮强度 ， 也可在采后喷1000ppm特克多、苯来特、多菌灵等药剂 ， 或用500ppm抑霉唑浸瓜 ， 或用1号虫胶涂料加4倍水涂抹瓜顶和瓜柄 。
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