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寿司怎么加热，剩下的寿司怎么加热( 二 )

小知识


隔夜的寿司不建议吃 ， 因为我们通常会将隔夜的寿司放在冰箱冷藏上 ， 寿司里面会包裹一些肉类 ， 蟹棒 ， 虾 ， 或者蛋黄 ， 这些东西隔夜存放 ， 如果不放在冷冻箱 ， 容易坏掉的 ， 并且也会影响你的口感 ， 所以为了你的身体健康 ， 隔夜寿司还是不要吃了 。



扩展资料：
寿司类型
1、箱寿司
“箱寿司”则是先将饭放入木盒中 ， 铺上各式配料 ， 加盖力压 ， 然后把木盒寿司拍出来 ， 切开一块块 ， 状若箱子 ， 因而得名 。
2、卷寿司
在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜） ， 再铺一层米饭 ， 中间放上配料 ， 卷起来成一长卷 ， 然后切成小段 。
3、太卷
是直径比较长的一种卷寿司 ， 通常有数种配料 。
4、细卷
顾名思义 ， 就是比较幼细的 ， 通常只含一种配料 。

5、手卷
把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒） ， “手卷”其实是“卷鮨”的一种 ， 话说十八世纪时 ， 那些日本赌徒终日流连赌场（Tekkaba） ， 赌得性起 ， 又怕饿死 ， 便把鲔鱼（金枪鱼）肉放进饭中 ， 用紫菜将之卷起来 。

隔夜的寿司怎么加热 放微波炉加热即可 。
寿司主要原料是米饭、各类鱼及肉、各种海鲜、蔬菜加上一些特有的配料制作而成 ， 海鲜类食材放置隔夜容易滋生微生物 ， 建议当天食用完 ， 若是没有食用完的 ， 需要高温加热后后再食用 。
保存寿司的时候 ， 建议遵循以下几个原则：用保鲜膜密封保存 ， 这样可以防止食物串味 。 4-6°C冷藏最好 。 浅口盘子装寿司 。 这样寿司各部位温度均衡 ， 避免碗太深了寿司中间温度过高而变质 。
吃寿司注意事项
寿司中有不少的食材都是生的 ， 特别是海鲜类 ， 这些食材有寄生虫的可能性比一般食材要高 ， 而寿司中使用的醋、食用时喝的烧酒 ， 并不能完全杀死寄生虫 ， 所以最好喝芥末一起吃 。 如果是在买回家吃 ， 要特别注意食用日期 。
吃寿司要注意食用配搭：中国人没有吃生食的习惯 ， 特别是对一些未经烹饪的脂肪类食物的消化能力特别弱 ， 所以吃用寿司的时候最好多吃生姜和喝一些粗粮茶 。
寿司看似体积少 ， 但是主要材料还是饭 ， 吃的时候很多都是一口一个 ， 不知不觉就吃多了 ， 所以吃寿司的时候更需要注意不要过度饮食 。
以上内容参考  、

寿司隔夜能吃吗,怎么加热？ 视情况而定 。  
寿司是一种传统的日本美食 ， 主要材料有米饭、鱼肉、海鲜加一些蔬菜制成的 ， 若是将寿司放在室温下 ， 隔夜是不建议吃的 ， 因为蔬菜在隔夜后可能会产生亚硝酸盐 ， 而海鲜中含有丰富的蛋白质也是很容易滋生细菌 ， 引起腐败变质的；若是将寿司密封好放在冰箱中冷藏 ， 隔夜还是可以吃的 ， 冰箱中的低温能抑制细菌的生长和繁殖 ， 虽然口感会差一点 ， 但是吃还是可以吃的 。

寿司放冰箱后可以加热也可以不加热 。 一般情况下寿司是不用加热的 ， 因为寿司加热可能回破坏其原有的口感 ， 但是若是寿司放在冰箱中变硬了 ， 寿司太硬口感也不是很好 ， 这时候稍微加热一下寿司还是可以的 ， 但是加热的时间不宜太长 。

隔夜寿司若是太硬了 ， 可以直接放在微波炉中加热一下 ， 一般加热一分钟左右即可 ， 若是没有微波炉 ， 也可以将寿司放在煮熟饭了的电饭煲中 ， 直接放进去焖一分钟即可 。

寿司简介

日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品 ， 现今寿司则很多种 ， 可以放一大堆东西 ， 不过必须是一口可以吃掉的 。 日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典《延喜式》中 ， 就已有记载 。 当时的寿司指的是一种保存鱼的方式 。

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