很多人都知道无花果这一种植物吧？无花果 ， 顾名思义 ， 就是不开花也结果 。 的确 ， 无花果从开始出来就是一个果子 ， 没有谁见过无花果树开花的 。 可是 ， 大家都知道 ， 无花不实 ， 不开花怎么能结果呢？ 其实大家都给无花果那个名字迷惑了 ， 无果果是有花的 ， 只不过它的花很小 ， 需要近距离认真观察才可以看得出来 。 也许有人会问 ， 无花果有什么用？是拿来观赏还是另有用途？那么小编在这里可以明确地告诉你 ， 无花果是可以吃的 。 如果大家不知道 ， 现在小编就给大家介绍一下无花果怎么吃吧 。
文章插图
无花果怎么吃无花果苹果猪骨汤
材料: 苹果2个 ， 无花果适量 ， 猪脊骨一斤
做法:
1.先将无花果清洗干净 ， 然后把它放进水里泡一会 。
2.把苹果连皮切成一块块的 ， 备用 。
3.猪脊骨洗净 ， 切成小块(太大了很难出味)放入开水中煮一下 ， 然后拿出来再用清水过一下 ， 晾干水份 ， 备用 。
4.在锅里放入清水 ， 把它煮开 。 然后把猪脊骨倒进去煮1个半小时 ， 最后放点盐进去进行调味即可 。
小技巧:1.步骤三目的是为了把猪脊骨里面的血迹去掉 ， 顺便去一下它的肥油 ， 这样煮出来的汤才会更清甜可口 。
2.我们在煮的时候那些水可能会慢慢地变小 ， 那时候我们不要再加水进去哟 ， 那些才是汤的精华 ， 如果再加水进去了那就不好和也没那么营养了 。
【【吃】无花果怎么吃 小技巧:】
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