灵芝怎么服用,四类人不能吃灵芝孢子粉( 二 )
灵芝应该怎么食用最好? 灵芝使用方法1 , 灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块 , 放在茶杯内 , 用开水浸泡后当茶喝 , 边泡边喝 , 通常一朵干灵芝泡一杯 , 可冲开水喝一天 。
2 , 灵芝水煎法:将灵芝剪碎 , 倒入罐内 , 加水 , 象煎中药相同的煎水服 , 通常煎服三至四次 , 也可另连续水煎三次 , 装入温水瓶慢慢喝 。 天天喝多少都无限制
3 , :将灵芝剪碎 , 倒入白酒(推荐50度以上粮食酒)瓶中密封浸泡 , 七天后 , 白酒变成棕红色时方可喝 , 还可加入适量的冰糖或者蜂糖 。
4 , 灵芝炖肉:无论猪肉 , 牛肉 , 羊肉 , 鸡肉都可加入灵芝炖 , 按照各自的饮食习惯 , 加入糖调料喝汤吃肉 。
5 , 灵芝汤:灵芝100克 , 羊肚菌100克 , 白糖20克 , 水4000毫升 , 煎煮至2000毫升方可喝汤 , 此方法的药用效果和营养价值都很好 。
6 , 灵芝治阴虚咳嗽的作用 , 可以用6克银耳用温水泡发 , 洗净放在锅内 , 加入洗净的9克灵芝 , 并加水适量 , 用小火炖二至三小时后加入15克冰糖 , 每日一次分三次服下 。
灵芝怎样吃才适合 3:灵芝鸡
来源:《民间验方》
组成:灵芝15克 , 嫩公鸡1只 , 菜油1000克 , 生姜、葱、花椒、食盐、冰糖、味精、芝麻油、卤汁适量 。
制用法:(1)嫩公鸡去毛、内脏 , 洗净 。 (2)灵芝拣去杂质 , 洗净切片;生姜切片 , 葱 , 切段 。 (3)将鸡放入锅内 , 下入灵芝的一半 , 生姜、葱、花椒、食盐等 , 加水适量 , 沸水煮开后改文火将鸡煮熟 , 捞出沥出水分 。 (4)将鸡再入卤汁锅内煨10分钟 , 捞出鸡后 , 加用锅加入 少许卤汁 , 下入冰糖、味精、食盐炒成浓汁 , 调好味 , 涂抹在鸡面上 。 (5)将余下一半的灵芝下锅炸酥 , 捞出 , 将鸡倒提用锅中油反复淋油几遍 , 直至颜色红亮时 , 再在鸡的表面抹上芝麻油;装盘 , 将炸酥的灵芝撒在鸡面上即可 。 (6)可分顿食用 。
适应症:适用于病后体虚、产妇气血亏损、乳少等病人 。
4:灵芝鸭
来源:《民间验方》
组成:灵芝5克 , 肉桂5克 , 草果5克 , 鸭子1只 , 生姜、葱、食盐、料酒、卤汁、冰糖、味精、芝麻油适量 。
制用法:(1)鸭子支毛、内脏 , 洗净 。 (2)灵芝、肉桂、草果用水煎熬2次 , 两次共滤出药汁3000毫升 。 (3)生姜、葱洗净切片备用 。 (4)将鸭子、生姜、葱、药液放入锅中 , 在文火上煮至六成熟 , 捞起稍晾凉 。 (5)将鸭子再放入卤汁内卤熟后 , 捞出 , 揩净浮沫 。 (6)另取适量的卤汁放入锅内 , 加食盐、冰糖屑、味精拌匀 , 调好色味 , 放入鸭子 , 在文火上边滚边浇卤汁 , 直到卤汗水均匀地粘在鸭子上 , 色红亮时捞出 , 再涂上芝麻油即可 。 (7)分顿食用 。
适应症:适用于肺虚、支气管炎、哮喘等病人食用 。
5:灵芝团鱼
来源:《民间验方》
组成:灵芝10克 , 团鱼1个 , 火腿100克 , 生猪板油25克 , 葱、姜、食盐、料酒、味精适量 , 鸡汤适量 。
制用法:(1)将活团鱼放沸水中烫死 , 煮3分钟取出 , 用小刀刮去背部和裙边上的黑膜 , 再剥去四脚上的白衣 , 斩去爪、尾 , 放在菜板上 , 用刀剖开腹甲 , 除去内脏 , 洗净待用 。 (2)将锅置火上 , 放入清水和团鱼 , 烧沸后 , 用文火烧30分钟捞出 , 放在温水内 , 撕去黄油 , 剔去背甲和腹甲 , 以及四肢的粗骨 , 然后世成3厘米的方块 , 摆入碗内 。 (3)将火腿切成小片 , 生猪板油切成丁 , 盖在团鱼面上 , 另将调料一半 , 姜切片放入清汤碗中 。 (4)灵芝洗净放入碗中 , 蒸2-3小时至 烂 。 (5)团鱼出笼后 , 拣去姜、葱 , 滗出原汤 , 把团鱼扣入碗中 , 原汤倒在勺里 , 用剩下的一半调料和味精调味 , 烧沸打入鸡蛋 , 浇在团鱼上即成 。 (6)分顿食用 。
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