家里潮湿发霉怎么办，家里回潮发霉怎么办( 七 )
如果家中一时吃不完的苹果 ， 经一段时间后 ， 有些苹果霉变 。 老人往往将苹果腐烂部分削掉 ， 吃未烂部分 ， 这是不妥的 。 因为 ， 剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质 ， 只不过肉眼看不出来而已 。 气温达到一定程度时 ， 各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质 ， 如有一种展青霉素 ， 这种毒素对人体有较强的危害 ， 吃下去将留下后患 ， 产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状 ， 使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭 ， 甚至具有致癌作用 。 所以 ， 苹果腐烂或虫蛀超过三分之一时不宜食用 ， 特别是有苦味的苹果 。 在一些地方人们称冬天的发霉 ， 叫做发冬霉；在一些情况下霉菌自然凋谢时 ， 人们俗称谢霉 。
【家里潮湿发霉怎么办，家里回潮发霉怎么办】颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面 ， 其次是质地 。 以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等 ， 其质地也变得松软 ， 易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后 ， 其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点 ， 其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后 ， 剥去红衣 ， 颜色变黄 。
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