枸杞怎么烘干,枸杞发粘怎么快速晾干( 二 )


六、微波干燥 。 微波干燥是近几年来发展很快的一项新型干燥技术 , 在干燥过程中,微波透入物料内,与物料的极性分子互相作用而转化为热能,使干燥物料内各部分在同一瞬间获得热量而升温,因此,具有加热速度快,能量利用率高,干燥效率高,加工量大等优点 。
枸杞怎么用烤箱烘干 枸杞子受潮后可以这样干燥:

  1. 把潮湿的枸杞摊晾在竹席上 , 放在太阳下晒干再装入袋中 , 扎紧袋口 , 放置在阴凉通风的地方保存 。
  2. 如果家里有烘干设备 , 可直接将枸杞置于烘干机上 , 烘干即可 。 也可将枸杞放置在高温炉灶上 , 烘干 。
  3. 将潮湿的枸杞装入袋子中且将袋子开一个口子放入冰箱保存就能让枸杞重新变回干燥状态 。
拓展资料

枸杞:枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称 。 人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” , 而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种 。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大 。 宁夏枸杞主要分布在中国西北地区 , 而其它地区常见的为中华枸杞及其变种 。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子” , 则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物 , 则基本是植物枸杞或者北方枸杞 。
枸杞保存方法:
1.乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀 , 然后用无毒性的塑料袋装好 , 排除空气 , 封口存放 , 随用随取 。 此种方法既可防止虫蛀 , 又可以使其色泽鲜艳如鲜品 。
2.塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋 , 然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中 , 烤封塑料袋口 , 抽出袋内空气 , 置阴凉处贮存 。 应用此法 , 需随时检查 , 防止漏气 。 另外 , 石灰不可过多 , 应视枸杞子含水量和其它情况而定 。
3.冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存 , 此法是简单、实用的一种贮藏方法 。
参考资料:

枸杞子怎样才能晾干 1、首先将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右 。
2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干 。

3、不要在太阳底下晒 , 等干的差不多了 , 移到太阳底下暴晒2到3天就可以了 。
4、晒干后要及时封装 , 不然很容易回潮 , 一定要密封

枸杞怎么晒干 有两种方法:
一、晾晒法
把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀 , 均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具 。 一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框 , 在木框下方钉上窗纱 , 窗纱下方再钉一条横木 。 枸杞子就摊放在窗纱上面 。 注意 , 有使用纸板或竹席的 , 但都不如窗纱的透气、通风性能好) 。 晾在背阴、通风处(以一天为宜) 。 等枸杞子失去部分水分后 , 移至太阳下曝晒 。
曝晒应选择通风、平整的地方(巨鹿县群众大都选择在自家房顶上) 。 枸杞盘要单个摆开 , 阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来 , 及时用塑料薄膜盖好 , 防止枸杞子返潮 , 天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜 , 防止因温度过高枸杞子变黑 。 枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘 。
扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好) 。 扣盘要选择在清晨 。 扣盘的前一天晚上 , 枸杞盘不要再盖塑料薄膜 , 让枸杞子在盘中返潮一个晚上 , 这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮 , 枸杞子会大量沾在窗纱上 , 不容易取下来) 。 扣盘后的枸杞子要均匀的摊开 。

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