泥鳅怎么抓,晚上抓泥鳅工具( 二 )
二、张网捕捉
1、笼式小张网:该网一般呈长方形 , 在一端或两端装有倒须(或漏斗状网片装置) , 用聚乙烯网布做成 , 四边用铁丝等固定成形 , 宽40~50cm , 高30~50cm , 长1~2m , 两端呈漏斗形 , 口用竹圈或铁丝固定成扁圆形 , 口径约10cm , 放4~8只网/亩 。 方法同笼捕 。
2、套张网捕捞:在有闸门的池塘可用此法 。 网具由网身和网囊两部分组成 , 多数用聚乙烯线编织而成 , 网目大小在1cm左右 , 网口大小随闸门大小而定 , 网长则为网口径3~5倍 。 在泥鳅冬眠前夜间捕捉最好 , 作业时 , 将套张网固定在闸孔的凹槽处 , 开闸放水 。 若池水排不干 , 起捕率较低 , 可以再注入水淹没池底 , 然后停止进水 , 再开闸放水 , 每次放水后提起网囊取出泥鳅 , 反复几次 , 起捕率可达50~80% 。
三、拉网捕捞
在泥鳅摄食旺季 , 可用捕捞家鱼鱼苗、鱼种的拉网 , 或专门编织的拉网捕捞泥鳅 。 作业前 , 先清除水中的障碍物 , 然后将香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料 , 放入食场当饵 , 等泥鳅进食场摄食时下网快速收网 , 起捕率高 。
四、敷网捕捉
1、罾捕:一般在水温18C~30C , 泥鳅吃食旺盛的季节进行 。 罾用聚乙烯网片做成 , 面积1~4㎡ , 网目1~1.5cm;捕捞泥鳅苗 , 则用聚乙烯网布 。 有两种方法:一种是罾诱 , 预先在罾网中放上诱饵 , 将罾放入养殖水域中 , 一般放8~10只/亩 。 放罾后每隔0.5~1小时迅速提起罾一次收获泥鳅;另一种方法是冲水罾捕 , 在靠近进水口的地方布设好罾 , 罾的大小一般为进水口宽度的3~5倍 。 然后从进水口放水 , 以微流水刺激 , 泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近 , 待一段时间后 , 迅速提起罾而捕获泥鳅 。
2、食场敷网捕捉:在泥鳅摄食旺季 , 作业时要先拆除食场水底处的木桩 , 然后布好食场面积的3~5倍的敷网 , 在原食场处投饲 , 引诱泥鳅进网摄食 , 待绝大多数泥鳅入网后 , 突然提起网具而捕获泥鳅 。 这种捕捞方法简便 , 起捕率高 。
五、鳅袋捕捉
此法多用在稻田内 。 选择晴天白天 , 先将稻田鱼溜、水沟中的水放净 , 等傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟 , 同时将捕鳅袋放入鱼溜中 。 在袋内放些树叶、水草等 , 并放入饵料 , 泥鳅到袋内觅食 , 即可捕捉 。
六、干塘捕捉
一般在泥鳅吃食量较小 , 而未钻泥过冬的秋天进行 , 或是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余时 , 采用此法 。 干塘捕捉若有少量泥鳅残留 , 则可找到泥鳅钻泥所留的洞 , 翻泥掘土将泥鳅捕获 。 泥鳅钻入淤泥中的洞 , 圆形或椭圆形 , 一般成鳅洞径1~2cm;洞深随泥鳅的大小、淤泥的厚度、水温等变化 , 一般夏天洞深20~30cm , 冬天30~50cm 。 掘洞时手指并拢 , 双手各距洞左右20~30cm , 相对垂直插入到适当的深度或碰到硬的底泥时 , 双手手指向内弯曲 , 各前进一掌距离 。 然后两手用力向上翻开所掘泥土 , 泥鳅即在该块裂开的泥土中而被抓获 。 若泥土硬可直接寻洞用锄头、铲子等翻土挖 。
池塘泥鳅怎么捕捉 泥鳅鱼500克 , 豆腐2块 , 姜2片 , 芫荽50克 , 油、盐各少许
制作方法:
把泥鳅“飞水过冷河”、刮干净、煎香后加入开水、豆腐、姜片 , 慢火煮30分钟 , 加入洗净之芫荽 , 调味后稍煮开即可 。
营养价值:
蛋类所含的蛋白质是天然食物中生物价值最高的优质蛋白质 。 鹌鹑蛋蛋白质、维生素A含量丰富 , 与鸡蛋相近 , 维生素B1、B2、卵磷脂、铁质等均高于鸡蛋 , 为蛋中之王 。 豆腐富含植物蛋白质、钙质 , 泥鳅健脾益气 , 泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗 。
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