金骏眉怎么泡，金骏眉放杯里长时间泡( 四 )
金骏眉怎么泡 金骏眉的冲泡
1、醒茶
醒茶主要是唤醒茶叶的香气 。 具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后， 将干茶投入烫热的盖碗， 然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气， 然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香 。
2、注水
直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入， 并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气 。 请一定用纯净水冲泡， 请一定用纯净水冲泡， 请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍 。 （市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质， 自来水里面有漂白粉， 都硬度太高， 泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应， 所以茶汤浑浊、暗淡， 久置甚至会发青） 。
3、时间
冲泡金骏眉要快进快出， 一般头泡金骏眉3-5秒出水， 后面逐次增加时间， 以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样）， 然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净） 。
关于冲泡金骏眉的提示：好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用， 非天然的金骏眉第一泡可以倒掉 。
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