煎药怎么煎，二煎用冷水砂锅会不会破( 三 )
水煎服：生晒参片、红参均用水煎服 。 野山参水煎服，隔水蒸服，或研末吞服，并以煎服、蒸服为良 。 人参的有效成分都能溶解于水，尤其是溶解于沸水中，也能溶解于高浓度的白酒中 。
煎中药的注意事项:
一、按照中药的药性来煎
贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎 。 贝壳类有牡蛎粉、蛤粉等;矿物类有石膏粉、龙骨等;骨甲类有鳖甲、龟板等 。 此类药应先煎十分钟后再放入其它药物 。 有些药方要求煎药时必须后煎的中药，“后煎”就是将药煎十分钟后再放入药罐，因为有些中药久煎无效，像钩藤等 。 有些芳香带味药，久煎减低药效，如金银花、连翘、薄荷等 。 还有些药久煎可以减轻药的毒性，如马钱子等 。 煎前最好先把药材用温水泡四十分钟，好让中药泡透以便将药的有效成分更多地煎出 。
二、煮药需用白开水
现在人们熬药经常是打开自来水直接用 。 其实熬药的水最好是要把烧开的水晾凉后再使用，因为一些地方的自来水多用氯消毒，或多或少都有残留，同时自来水中的钙、镁离子较多，也容易和药材中化合物发生反应，影响药效 。
怎么样煎中药？一煎二煎是什么意思？第一次煎的药就可以喝么？ 中药有另包的话，有一些是先下，有一些是后下，还有一些是要烊化的，如果煎错了就有可能影响到药的效果，最好是问一下医生，也可以去药店问一下
煎药的步骤和方法？ 现在很多医院可以给待煎中药的，如果自己煎要用砂锅，冷水就把中药放进去，开锅后用稳火半小时就擦不多了 。
怎样正确煎中药？ 中药应该这样煎服
●煎药器具
最好是用砂锅，不易发生化学变化，忌用铁锅，因为铁锅煎煮会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用 。
●煎药用水
以水质纯净为原则，如自来水、井水或蒸馏水浸泡药物（不能用热水或开水），用水量以浸过药物一寸左右为宜（第一次由于药物浸泡的缘故用水量要适当增加，用水约1200毫升；二次、三次煎煮用水量应适当减少，约800毫升即可） 。
●煎药火候
宜先武后文，即开始用大火，煎沸后用小火 。
●煎药方法
将药物放入容器内，加冷水浸泡0.5～1小时后再煮（中药煎煮前浸泡既有利于药物有效成分充分溶出，又可以缩短煎煮时间，避免由于煎煮时间过长，有效成分被破坏；花、叶类药物浸泡半小时即可，根茎及矿石类药浸泡1小时为宜），煮沸后要再煎煮20分钟；一剂中药连续煎煮3次，然后将煎“煮”得的药液混匀后服用 。
●服用方法
饭前15-20分钟温服（或在上午10点左右、下午4点左右、晚上10点左右，半空腹状态下温服），中药液口服的温度最好在35-40度，一般一天服3次，一剂中药分2天服完 。
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