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基本知识 【注意事项】灵芝的栽培技术 栽培灵芝的注意事项( 二 )

栽培 注意事项 种植知识


2）棉籽壳 78％ ， 麦麸 20％ ， 蔗糖 1％ ， 石膏粉 1％；
3）木屑 78％ ， 麦麸 20％ ， 蔗糖 1％ ， 石膏粉1％；
除了以上所需要的原料 ， 还需要按照总量的1｛bf｝ ， 填入杀菌用的生石灰 。
按配方称取原辅料 ， 先干拌 ， 再湿拌 ， 要求原辅料均匀 ， 干湿均匀 ， 控制含水量为 60％---65％ ， 以用力握时指缝间有水但不滴出为宜 。 pH值 4-6 。
选用直径 15~17cm ， 长 28-30cm的聚丙烯或聚乙烯专用袋 ， 装袋可用手装和机械装 ， 装料要松紧适度 ， 用塑料颈圈加棉塞封口或用绳子直接扎口 。
培养料加工好后 ， 进入灵芝培育最关键的一环：灭菌 。

基本知识 【注意事项】灵芝的栽培技术 栽培灵芝的注意事项

文章插图

三、培养料灭菌
在冠县这样的小村子里 ， 没有更高级的消毒设备 ， 他们用的是土办法 ， 就是用塑料布把培养料包裹的严严实实 ， 然后烧炉子 ， 用蒸汽消毒灭菌 。
为什么说灭菌这个环节很重要呢？因为灵芝生产中所涉及到的原料 ， 用水,设备,空气等都着大量的真菌 ， 细菌 ， 放线菌 ， 病毒等微生物和虫害 ， 它们无时无刻在与灵芝争夺养料和侵害灵芝 ， 这些杂菌和病虫害给灵芝生产造成很大为害和损失 ， 所以 ， 必须严格的消毒灭菌 。
培养料灭菌时 ， 一定要掌握好烧火的火候 ， 预热升温阶段 ， 火要尽可能的大一些 ， 使温度尽快升到100℃ 。 达到100℃后 ， 要保证蒸锅内蒸气充足 ， 使蒸锅气孔连续不断地喷出蒸气 ， 这样就能保证蒸气到达培养料堆各个部位 ， 不出现灭菌死角 。
当温度上升到100摄氏度时 ， 保持8至10小时 ， 才能达到消毒灭菌的目的 。
在灭菌过程中 ， 有的农民朋友怕灭菌不彻底 ， 随意延长灭菌时间 ， 有的甚至3～5天 ， 这样做是不行的 ， 灭菌时间超过10小时 ， 会使培养料营养成分遭到破坏 。
消毒灭菌完成后 ， 揭开塑料布 ， 等到培养料完全晾透了 ， 就可以进行接种 。
四、灵芝接种
接种 ， 可以在小型接种室里进行 ， 也可以在大棚里进行 ， 可以在大棚里临时搭建接种室 。 接种室大多是用塑料布围起来的一个封闭空间 ， 建接种室的目的 ， 也是防止杂菌侵入 。
接种之前 ， 先把消过毒的培养料集中放置在大棚里 ， 然后用塑料布围起来 ， 面积10到20平方米 。
灵芝的菌种 ， 可以在正规的菌种厂购买 ， 要购买菌丝洁白 ， 性状稳定的优质菌种 。
进入临时接种室以后 ， 将塑料布密封严实 ， 防止含有杂菌的空气进入 。
操作人员的双手 ， 是最容易引起菌种和培养料污染的 ， 要用75｛bf｝的酒精进行擦拭消毒 ， 在整个接种的过程中 ， 需要经常消毒 。
接种用的工具 ， 如接种勾、镊子、接种勺等等 ， 也要用７５％的酒精进行擦拭 ， 栽培种的外壁 ， 在打开之前 ， 也需要先用酒精消毒 ， 把整个外壁擦拭一遍之后 ， 再进行接种 。
接种时 ， 取出乒乓球大小的栽培种 ， 打开培养料的袋口 ， 放入袋口后 ， 及时绑扎严实 。 为了防止接种不合格 ， 可以在培养料的两头都接种 。
在整个接种期间 ， 参加接种的人员要有无菌意识 ， 严禁吸烟、喝酒、大声说话、走动；接种要协调、熟练、轻缓、快速；各种工具不可乱放 ， 要一直保持在无菌的容器里 。
当接种的工作完成以后 ， 工作人员退出接种室 ， 用专用的食用菌熏蒸消毒剂 ， 对培养料进一步消毒 。
熏烟消毒 ， 具有使用方便 ， 点燃快速 ， 扩散力强 ， 全方位消毒的作用 ， 灭菌有效率达99｛bf｝以上 。

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