厨房里蔬菜能做出各种美味， 但只要留点心， 随手还能点缀出美丽的绿色盆景 。
文章插图
1、洋葱盆景
【【盆景】厨房里的果蔬盆景有哪些？】取洋葱把外皮剥去， 将葱头臵于瓷盆中， 用小的鹅卵石压住， 注入清水， 每隔三五天换一次水， 过半个月， 葱头就长出绿叶，
挺拔秀丽， 还释放出淡淡清香 。
2、蒜头盆景
大蒜时间长了蒜瓣就会会抽出芽来， 把外皮剥了， 剥成一个个蒜瓣儿， 用细竹签等距离串成大套中、中套小的圆圈， 放入盛有水的瓷盆中 。 不久， 象牙色的蒜头便会吐出鲜嫩的绿芽 。 蒜叶看似水仙叶子， 但不会开花 。 注意竹签穿时要稍稍侧些， 不会损伤芽头 。
3、胡萝卜缨
取有头的胡萝卜， 并臵于细的广口花瓶中， 适当加水浇， 保持湿润 。 一周后， 胡萝卜缨长出， 青翠欲滴， 形似雪松 。
4、生姜翠竹
取鲜生姜若干块， 芽头朝上臵于浅盆中， 然后盖上１厘米厚的细土， 浇透水后放在向阳的窗台上 。 不久， 鲜姜便萌出嫩芽并逐渐抽出绿叶， 犹如一丛翠竹 。
5、萝卜花篮
将一只较大的萝卜底部挖空， 使之呈水杯状， 然后塞入一团棉花， 再在上面均匀地撒一层麦种， 再 洒些水， 将其挂在向阳的窗前 。 一周后， 麦种变成了绿油油的麦苗， 萝卜也长出了嫩绿色的叶片， 状如一只花篮 。
6、西芹抽蕊
将西芹的根部一段（约７厘米长， 并留有根须）用刀割下， 臵于等高的矿泉水瓶（即截取矿泉水瓶的底部一段）中， 注水应淹过根须 。 ３－５天后， 西芹新蕊就会簇拥抽出 。
8、甘薯盆景
将甘薯放在盆中， 盖上细土， 隔几日浇一次水， 让土壤湿润， 过几天甘薯抽出芽来， 然后将薯盆朝阳， 受到日晒的薯藤带着绿叶向上伸展， 青翠欲滴， 煞是可爱 。
9、白菜开花
春节过后白菜中心会抽薹开花而失去食用价值， 这时选要带根的白菜， 将外面的叶割下食用， 只用菜心， 放在水杯里， 慢慢的白菜生长抽薹 。 先是洁白如雪， 后是青叶绿薹 。
10、芸豆盆景将2-3个芸豆种播在花盆里， 盖上一厘米的土并浇上水， 然后将盆放在暖和地方， 几天后， 芸豆便会发出嫩芽， 芸豆抽蔓后用绳子引蔓， 芸豆蔓会顺绳子带着绿叶向上伸展， 不但好看， 还能让你吃上美味的芸豆 。
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