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怎么喝白酒，白酒的饮用方法( 三 )

小知识



然而酒精给人们带来的伤害一直都是迷 ， 尤其是近年来科学养生大行其道 ， 许多人闻酒色变 ， 一是喝酒之后不方便开车出行 ， 二则是酒醉伤肝——这是几乎所有专家公认的一项事实 。

那么我们今天就来侃一侃 ， 喝酒多少不伤身这档事

一天一两OR一周半斤？

醉酒伤肝确实是一个不容忽视的健康问题 ， 但任何事物的发展都离不开度的衡量 。 一天一两和一周一次半斤看起来结果仿佛并无差别 ， 但事实果真如此吗？

中国居民膳食指南一般限制男性成年人每天饮酒的酒精含量不宜超过25克（约一两） ， 有些建议限量更低 。

△小瓶装 ， 更适合每日小酌

白酒的度数表示酒里面酒精的体积分数 ， 酒精的密度又是0.8g/ml 。 比如喝了100ml白酒 ， 度数就按30度算 ， 算下来也24g了 ， 实际许多人的饮酒量当然多于这个量 ， 更不用说一些人代谢酒精的能力本来就低 ， 长期大量饮酒自然是有害的 。

一天一两酒尚在人体接受的范围之内 ， 那么一次半斤则远远超过每日喝酒限量 。 尽管一周一次看起来频率很低 ， 但实际带来的伤害却是无可比拟的——大量饮酒一次 ， 心梗危险持续一周 ， 一再不断大量饮酒还会造成多种严重的长期性疾病！
喝白酒应该怎么喝 酒前
1.喝酒前 ， 只吃七分饱 ， 且不可大量饮水(为留下肚子好喝酒) 。
2.喝酒前半小时 ， 喝瓶牛奶 ， 最好是纯奶或含糖的 ， 可预防酒醉性胃炎和脱水症 。 加砂糖或蜂蜜的牛奶 ， 既可促进乙醇分解 ， 又能保护胃黏膜 。 由于脱水会使盐分丢失 ， 可适量饮些淡盐水或补液盐 。
3.不要空腹饮酒 。 因空腹时酒精吸收快 ， 人容易喝醉;最好的预防法就是在喝酒前 ， 先食用油质食物 ， 如肥肉、蹄膀等 ， 或饮用牛奶 ， 利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部 ， 以防止酒精渗透胃壁 。 这是饮酒不醉的主要诀窍 ， 因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。
4.秘诀:喝酒前半小时 ， 先喝一杯蒙脱石散 ， 可黏在胃粘膜上 ， 锁定酒精 ， 从而使酒精不被人体吸收 。
酒中
1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料 ， 不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝 ， 这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度 。
2.喝白酒 ， 不可一饮而尽 ， 应分成几口喝 。 喝啤酒 ， 应待啤酒沫落下以后再喝 。 否则 ， 轻则腹涨难受 ， 重则"现场直播" 。
3.喝酒的间隙可喝杯酸奶 ， 酸+醇=水 。
4.宜慢不宜快 。 饮酒后5分钟乙醇进入血液 ， 30~120分钟 ， 血中乙醇浓度达到顶峰 。 饮酒快则血中乙醇浓度升高快 ， 很快会出现醉酒状态 。 若慢慢饮 ， 就有充分的时间把乙醇分解掉 ， 乙醇的产生量就少 ， 不易喝醉 。
5.食饮结合 。 饮酒时 ， 吃猪肝能防止喝醉 。 因猪肝营养丰富 ， 可提高机体对乙醇的解毒能力 ， 常饮酒的人会造成体内维生素B丢失 ， 而猪肝是维生素B最丰富的食物 ， 故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。 但一般说来 ， 所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇 ， 不宜多吃 。
6.不要混饮 。 酒因品种不一样 ， 其各种成分也不一样 ， 喝混合后的酒 ， 容易让人感觉不适 。
7.酒可以加热后喝 。 酒加温后可以减少醛类物质 。
8.小口喝 。 小口喝酒有助于酒精消化 ， 不容易醉 。
9.喝酒时多吃蔬菜 。 蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。
10.不要空腹喝酒 。 空腹喝酒没有食物的缓冲作用 ， 让人很容易醉 。
酒后
1.酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒 ， 因醋和茶没有解酒效果 。

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