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蘑菇怎么种植，懒人养殖项目( 二 )

小知识


蘑菇培养料主要是用家畜、家禽粪便和麦草、稻草等配制而成 。 约7月上、中旬开始堆制 ， 粪草比例一般为7：3或6：4 。 稻草类要先晒干切断 ， 粪便要晒干粉碎 。 其它配料为少量的石膏粉 ， 过磷酸钙等 。 培养料用清水或尿液浸湿 ， 一层草一层粪堆好 ， 然后可覆盖草帘保温湿 。 建堆3-4天后可第一次翻堆 ， 水份不够可加三、播种及
自己蘑菇怎么种植方法 1、温度菌丝体生长的温度范围为20～38℃ ， 最适温度为26～32℃ 。 子实体生长发育的温度范围为24～38C ， 最适温度为26～31℃左右 。 菌丝体生长和袭子实体生长发育的温度几乎相同 ， 而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁百育阶段 ， 不需要降温的温差刺激 ， 这与双孢蘑菇的特性不同 。
2、水分因生长温度高 ， 生长速度快 ， 产菇多 ， 需水量较一般品种为多 。 发菌期间堆肥的含水量65％左右 。 出菇期间覆土层（菜园砂质壤土）的含水量为22％左右 。 子实体生长期间空气相对湿度为90％左右 。
3、空气蘑菇由于生长温度高 ， 呼度吸作用旺盛 ， 湿度大 ， 为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生 ， 必须特别注意培养环境的通风换气 。
4、酸碱度蘑菇在高温知条件下生长发育 ， 自身代谢产生的酸性物质多 ， 同时在高温高湿偏酸性的环境中 ， 有利于杂菌的生长 。 因此 ， 美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长 ， 堆肥和覆土层的酸碱度应道调节在pH7．5左右 。
5、光线蘑菇在菌丝体和子实体生长发育的整个阶段都不需要直射光线 。
扩展资料：
蘑菇给人体提供了大量的营养 ， 增强了人体抵抗疾病的能力 。 但似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分 ， 而且很多蘑菇吸附能力强 ， 在生长过程中会吸入重金属等有害物质 。
每天都应吃点蘑菇 。 蘑菇营养丰富 ， 味道鲜美 ， 自古以来被列为上等佳肴 ， 是高蛋白、低脂肪 ， 富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品 。 而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运 ， 增加食物的营养效率 。
蘑菇富含18种氨基酸 ， 有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好 。 研究发现 ， 蘑菇的营养价值仅次于牛奶 。 人们一般认为 ， 肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白 ， 其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高 。
参考资料来源：

种蘑菇怎么种 内容来自用户:李天文
蘑菇种植技术
我国栽培的蘑菇多是白色双孢蘑菇 ， 含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和其它营养成分 ， 被誉为“人类健康食品”、内销、外销量均很大 。 因此 ， 大力发展蘑菇生产 ， 对发展农村副业 ， 增加收入 ， 有很大的作用 。
一、菇房要求地势较高 ， 四周开阔 ， 环境清洁 ， 房子朝南 ， 顶上设风筒 ， 墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗 。 菇房要求防风防雨 ， 室内能保温保湿 ， 通风透光（散射光） ， 地面便于冲洗 ， 或便于每次栽培加垫新土夯实 。 四周墙壁用石灰水消毒 ， 房内每次可用药剂熏蒸消毒 ， 防止杂菌感染 。
菇床可用竹制 ， 木制或铁制 ， 床宽1.2米 ， 横档以毛竹或杂木搭架 ， 摊上芦垫等 。 床与床间距0.4-0.6米 ， 底层距地面0.3米；层与层间距0.6米左右 。 床架四周留出走道 。 参考以上条件 ， 各地可根据情况 ， 利用简易房室加以修理利用 ， 或因地制宜搭盖菇房 。
二、培养料的堆制
培养料要经堆制发酵处理 ， 分解为可供蘑菇吸收利用的营养物质 。 过去多采用一次发酵 ， 发酵不甚完全 ， 养分末得到充分分解 ， 杂菌和虫害还有存在 。 为解决这个问题 ， 近年发展了二次发酵（后发酵）技术 。

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