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怎样冲米粉是正确的，怎么冲泡米粉( 二 )

小知识



营养米粉的调制

营养米粉有三种调配方法：配方奶米粉、母乳米粉和苹果汁米粉 。

配方奶和母乳米粉的调制方法：

母乳或配方奶的味道你的宝宝已经熟悉，因此，奶米粉易为宝宝接受 。

1.米粉加入少量温水湿润后，再加入母乳或者配方奶;

2.用筷子按照顺时针方向调成糊状 。

苹果汁米粉的调制方法：

用苹果汁调制米粉，富含丰富维生素C，能帮助铁强化米粉中的铁质充分吸收 。

1.苹果汁可以用榨汁机自制，也可买现成的 。

2.米粉加入少量温水湿润后，再加入苹果汁 。

3.用筷子按照顺时针方向调成糊状 。
第一次冲米粉的正确方法是什么？ 开水的温度：水煮开后，放凉到50度左右 。

如何搅拌：米粉浸湿后，用筷子顺时针方向搅拌，或者边加水边搅拌 。

普通米粉的冲调和营养米粉（配方奶米粉和母乳米粉）一样，舀出米粉后，加入适量温水，先泡一泡，待米粉都浸湿后用筷子往顺时针方向不断搅拌 。

如果在米粉中加入苹果汁，只需用榨汁机榨汁后，加入到米粉中，再加入适量的温水，然后用筷子往顺时针方向不断搅拌 。
怎么泡米粉正确方法 米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的 。 宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些 。
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良 。 比较合适 。 水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的 。 注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏 。
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良 。 比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的 。 注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏 。 冲调米粉的合适水温是70℃-80℃ 。 不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°C，再加5克米粉，搅拌；静置1分钟左右，味道就更好了 。
建议妈妈们喂米粉的时间，选择在宝宝两次喂奶的中间，宝宝那时不是很饿，就能很好的配合，等时间长了，宝宝随着孩子肠胃功能的健全 。 渐渐习惯了进食米粉，再把时间调整一下 。 在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉 。 注意1周岁以内不要添加任何调味品 。

如何正确的冲调米粉 总体来说，米粉是一种对宝宝身体非常不错的辅食选择 。 所以当宝宝成长到五六个月的时候，家长们就可以逐渐给宝宝选择米粉当做辅食 。 米粉当辅食主要有营养全面，并且容易被宝宝肠胃消化吸收的优点 。 可是在冲泡米粉的时候，家长们也需要掌握正确的冲泡方法 。 因此这时候就可以来学习冲泡米粉的方法 。

1、米粉可用母乳来冲调，这样宝宝更容易适应;最好不要用开水冲调，这样容易破坏米粉中的营养成分，用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分 。

2、搅拌用水冲好了后，最主要是要放一会，让米粉都胀开了，就像刷墙纸的浆糊一样，过一两分钟后，再按顺时针搅拌，搅得时间越长就越细 。

3、搅拌时，汤匙应稍微倾斜并朝一个方向搅拌 。 应该用勺子碾碎结块颗粒 。 理想的米糊应该是用勺子舀起来倒下的时候能呈炼奶状 。 如果呈水滴状流下的话就太稀了，如果很难留下来就说明太稠了 。

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