怎样泡金樱子酒


怎样用金樱子泡酒 金樱子泡药酒配方大全 金樱子叫它“刺莲儿”,对于农村长大的孩子应该都不陌生,那时候条件不好,没有零食吃,嘴巴又馋,就常常去摘野果吃 。
金樱子的叶子和枝干上长满了密密麻麻的小刺,稍不注意就会扎到手,金樱子的果外面也全是刺,是一种带刺的野果 。 金樱子开始是青色的,半个大拇指那么大,渐渐的成熟以后变成金黄色 。 把成熟的金樱子摘下来除掉刺,放进嘴里,酸酸甜甜的,那个味道太安逸啦!我们小孩摘来吃解馋,大人们却喜欢摘来泡酒喝 。 这是很好的药酒,尤其治疗因为大肠杆菌引起的疾病,效果是非常明显的 。 金樱子泡酒是要讲究方法的,怎么泡才正确呢?⒈在山上摘的金樱子果实要自然晾干,把里面的果核也要去掉 。
⒉高质量的45度以上的纯粮食白酒 。 ⒊要选择好的泡酒坛把处理好的金樱子果肉直接放在准备好的容器中,倒入纯粮食白酒,再加入适量的冰糖,密封浸泡,在浸泡过程中要每天摇晃2-3次,一个月以后里面的药酒就能泡好,这样泡出的金樱子酒口感好,保健功效也特别不错 。
注意事项:
1、金樱子泡酒的时候,一定要选择那些自然成熟,没有虫害和没有腐烂变质的优质金樱子把它收集起来以后,用清水把它表面的泥沙和灰尘全部清洗干净,再放到通风的环境中晾干表面的水分 。 2、把金樱子里面的果核取出来,把它的果肉切成块状,直接放在大的干净玻璃杯中,加入50倍的高度纯粮白酒,把瓶口密封好,放在阴凉干燥的环境中浸泡,在浸泡过程中可以每天晃动玻璃瓶,二十天以后里面的金樱子酒就泡好,取出以后可以直接饮用 。

金樱子酒的做法,金樱子酒怎么做 金樱子泡酒的方法
用金樱子泡酒简单易行,选取洗干净的成熟金樱子1-2斤,白酒5斤,冰糖适量,将金樱子置于干净的瓶子等容器中,然后加入白酒浸泡,容器一定要密封,置于阴凉干燥处贮存,一般一个月以后就可以饮用 。
常见金樱子泡酒的配方
1、仙灵酒 (《奇方类编》)
[ 配 方 ] 仙灵脾60克,补骨脂,当归、菟丝子各30克,金樱子150克,牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克,沉香8克,白酒4000克 。
[ 制 法 ]将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄,与其它药物共装入绢袋中,扎紧口,同白酒一 起置入容器中, 密封, 隔水煮3小时后, 埋入地下3日, 退去火气即成 。
[ 功 效 ] 壮阳固精,健筋骨,补精髓 。 适用于肢冷畏寒,精神萎靡,倦怠乏力,阳痿遗精, 早泄 。 中老年人血气不足者亦宜常服 。
[ 服 法 ] 早、晚各1次,每次饮服20~30毫升 。
[ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服 。 治疗阴血亏损的药酒 治疗阴血亏损的药酒 阴血亏损,也称营血亏虚,包括肝血不足,尽脾两虚的病症,症见有面色苍白或萎黄,头晕 目主,心慌气短,唇舌紫淡,脉细,妇女月经后期量少,甚至闭经等平 。 如常见的各种贫血、 血液病、癌症 。 以及各种慢性衰弱症 。 凡见有上术症候者,均可选用此类药酒治疗 。 地黄酒(《饮膳正要》)
2、金樱子酒 (《常用养身中药》)
[ 配 方 ] 金樱子150克,何首乌60克,巴戟天、黄芪各45克,党参、杜仲、黄精、鹿 筋各30克, 菟丝子、 枸杞子各15克, 蛤蚧1对, 米三花酒2500克 。
[ 制 法 ] 将上药加工成小块后,与白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成 。
[ 功 效 ] 益气生血,补肾固精,适用于气血双亏,有体质赢弱,头晕目眩,倦无力,遗精, 早泄,小便频数而清长和遗尿等症 。
[ 服 法 ] 早、晚各1次,每次饮服20~30毫升 。

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