莲雾曾经还被评上了世界上奇葩水果 , 不过从外形上、名字、生长环境上来看 , 确实莲雾比较少见 , 但是现在网络的发达与便捷 , 像吃莲雾在网上轻轻一点就可以买了 , 对于许多不了解莲雾的果友来讲 , 果果今天和大家一起了解莲雾的功效与作用 。
莲雾的功效与作用
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1、莲雾富含多种营养元素
莲雾富含维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等人体所需的微量元素 , 平日吃莲雾对皮肤机理改善有着非常大的好处 。
2、莲雾清热解毒
莲雾水分含量高 , 莲雾是夏季清凉解渴的重要水果 , 莲雾有清热解毒 , 利尿安神的功效 , 它能起到很好润肺和止咳化痰作用 , 可以治疗感冒咳嗽呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 , 都能有很大的效果 。
3、莲雾清理内热
莲雾属于寒性水果 。 但是莲雾寒性并不是很烈 , 莲雾带有特殊的香味 , 是天然的解热剂 。 由于含有许多水分 , 在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 , 经常出现心情烦躁或是上火的人可以选择吃莲雾 , 也是收到很好的养生效果 。
4、莲雾可调节肠胃酸碱度
莲雾是碱性水果 , 对于胃酸过多 , 消化不良的人来讲 , 选择用莲雾加食盐的方法来中和胃酸 , 效果非常好 , 而且莲雾加食盐一起食用味道还非常好哦!莲雾有生津止渴的作用 , 经常吃莲雾可以改善人们的肠胃作用 。
5、莲雾缓解大脑疲惫
【【莲雾】莲雾的功效与作用 吃莲雾预防感冒咳嗽糖尿病】莲雾中富含碳水化合物 , 可补充大脑葡萄糖 , 缓解大脑疲惫、头晕等症状 , 起到宁心安神、有助睡眠的功效 。
6、莲雾解酒
莲雾中含有维生素与氨基酸 , 也是解酒药的主要成分 , 莲雾在饭局中不仅是一个可口的水果 , 还是一个良好的解酒水果哦!
莲雾的可以怎么吃1、蒸熟吃
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莲雾这种水果除了可以鲜食以外 , 还可以把中间的果核挖出 , 然后放入适量的肉茸 , 再放到蒸锅中隔不蒸制 , 蒸熟以后直接食用 , 肉茸会有一种浓郁的果香 , 而莲雾的口感也会更加诱人 , 这种美食在台湾地区十分常见 。
2、凉拌吃
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莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜 , 平时可以把莲雾洗净以后切成片状 , 放在清水中浸泡几个小时 , 再把小黄瓜和胡萝卜分别切片 , 然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀 , 最后加麻油提味就可以 。
3、做成果汁
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莲雾平时还能做果汁喝 , 在制作时可以把莲雾洗净切块 , 再把苹果去皮以后切成块状 , 橙子去掉果取取出果肉 , 另外还要准备几个草莓 , 把它们一起放到果汁机中榨出果汁 , 加适量蜂蜜调味就可以 。
了解更多的莲雾吃法点击:莲雾怎样做好吃 , 孕妇怎么吃莲雾
莲雾的清洗方法对于带皮直接吃的水果 , 许多人都会有所警惕 , 毕竟水果种植过程中 , 果皮长期与外界接触 , 总是担心一些污染物或者细菌存在 , 这种担心也是正确的 , 尤其是孕妇和小孩子吃莲雾格外注意 , 要清洗干净 , 那么果果教大家几种莲雾清洗方法:
1、洗洁精浸泡法
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