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【繁殖】金针菇菌种生产繁殖技术( 二 )

种植知识 金针菇 繁殖


4、菌种的接种与培养4.1 母种的接种与培养 。 接种时试管(瓶口)朝下并靠近酒精灯火焰处 ， 用接种针把母种试管内的菌丝体连同原培养基切成0.50厘米x0.50厘米小块移入1支新试管培养基斜面上 ， 塞紧棉花 ， 放到23℃恒温箱或培养室中培养8--10天菌丝即长满斜面 。
4.2 原种、栽培种的接种与培养 。 用接种针把母种试管内的菌丝体挑取1平方厘米菌种块接入原种(或栽培种)瓶中的培养基上 ， 同样瓶口靠近酒精灯火焰处 ， 速度要快 。 接好后塞上棉花 ， 放到23℃培养室中培养 。
4.3 液体菌种的接种与培养在高压灭菌后的液体培养基内接入2平方厘米生长旺盛的斜面母种一块 ， 使汽生菌丝的一面向上悬浮于液面 ， 在23℃温度下静态培养2--3天 ， 再置于复式摇瓶机(振荡频率80--100次/分钟)上振荡培养3--4天 ， 当液体呈浅黄色、清澈透明、具有香味时 ， 移入消毒后的接种室 ， 在酒精灯火焰口处将液体倒入经消毒的栽培种培养基表面 ， 量为每瓶10--15毫升 ， 然后置于23℃气温的培养室中培养27天左右即可成为栽培种使用 。 液体菌种的特点是在原种量小的情况下作为原种使用 ， 采用液体培养基培养仅需1周左右 ， 比培养固体原种可缩短4倍的时间 ， 而且菌龄一致 ， 菌丝健状 ， 生活力旺盛 。
5、金针菇菌种的保藏5.1 低温保藏 。 把长满斜面的菌种放在4℃冰箱中 ， 每隔5个月再移植1次 。
5.2 常温保存 。 用木屑配制的培养基菌丝长满后用石腊封闭棉塞 ， 常温下保存 。
5.3 液氮保藏 。 菌种贮藏在-130-- -193℃的液氮罐内 。
【【繁殖】金针菇菌种生产繁殖技术】

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