糖尿病人不可以喝粥？掌握3个技巧，放心喝粥不惧血糖
喝粥是很多人经常接触到的 ， 尤其是南方人 ， 在早晨都会以粥为主食 。 但是对于糖尿病患者来说 ， 粥也是一种需要注意的主食 ， 如果经常食用会让血糖不稳 。 为此有很多患者疑惑为什么喝粥会让血糖高 ， 也想知道糖尿病患者是不是不能喝粥了 。 其实 ， 糖尿病人是可以喝粥的 ， 只是在喝粥的时候要注意这几点 。
由于在煮粥的时候 ， 很多人会在米中放入很多水 ， 而且煮的时间也比较久 ， 这时候大米中的淀粉就会溶解的比较彻底 ， 这个时候如果将粥喝下去 ， 就会让血糖上升得很快 。 另外 ， 由于在平时吃米饭的时候患者会有意识地控制摄入的数量和速度 ， 摄入的量也就比较低 。 而相对于喝粥 ， 速度会比较快 ， 一下子就会喝完 。
一、要避免白米煮粥 ， 适当加入一些杂粮
有很多人在早上喜欢喝一碗热腾腾的粥 ， 尤其是白米粥 ， 但是经常这些是容易让血糖上升的 ， 如果有这种情况 ， 建议尽量避免白粥 ， 可以在煮粥的时候加入一些杂粮或者杂豆 ， 这样可以避免白粥的淀粉太高 。
二、白粥里加点青菜
由于白粥很容易让血糖上升 ， 如果加点青菜可以减少粥的糖量 ， 因为青菜热量低 ， 而且含量少 ， 也含有比较高的膳食纤维 ， 可以有效缓解白粥在进入血糖后身体的吸收 ， 从而延缓血糖上升 。 因此 ， 可以在白米粥中加入适量的青菜 ， 不仅可以延缓血糖上升 ， 而且还能够防止便秘出现 。
粥是流质的食物 ， 一般不需要咀嚼就直接咽下去 ， 所以很多人在喝粥的时候会比较快 ， 因此摄入的也就比较多 ， 所以 ， 在喝粥的时候尽量慢慢一小口一小口 ， 不要一下子喝太多 ， 拉长喝粥的时间可以让血糖上升的速度下降 。 可以在喝粥的时候搭配一些其他食物 ， 可以降低喝粥的速度 。
【糖尿病人不可以喝粥？掌握3个技巧，放心喝粥不惧血糖】温馨提示 ， 糖尿病患者在日常的饮食是很重要的 ， 它直接影响着患者的血糖稳定 。 因此除了喝粥外 ， 其他的饮食也要特别注意 。 尤其是各种水果 ， 因为各种水果中的含糖量也不低 ， 所以在摄取的时候也要格外注意 ， 要控制摄入的量和摄入的种类 ， 才能降低血糖上升不稳的几率 。 返回 ， 查看更多
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