荷叶粉蒸肉是一道很有特色的美食菜品 ， 也是很多餐厅的主打菜 ， 喜欢吃的人很多 ， 有些人也想自己在家中制作 ， 却总也做不好 ， 今天我会详细把荷叶粉蒸肉的做法写出来 ， 大家看过以后也就知道荷叶粉蒸肉应该怎么做了 。
文章插图
荷叶粉蒸肉怎么做 荷叶粉蒸肉的做法制作荷叶粉蒸肉的材料
平时制作荷叶粉蒸肉时需要准备五花肉三百克 ， 荷叶一张 ， 另外再准备米粉适量和老抽、生抽以及料酒与花椒粉和胡椒粉也要适量准备一些 ， 最后还要准备适量的盐和白糖 。
荷叶粉蒸肉的具体做法
1、把准备好的五花肉用清水洗净 ， 然后再切成块状 ， 去掉水分以后放在盆中加入料酒和生抽与老抽 ， 再加入适量的白糖和盐进行腌制 ， 腌制时间应该在半小时左右 。
2、把准备好的荷叶放在开水中焯烫一下 ， 取出备用 ， 把准备好的米粉和花椒粉以及胡椒粉放在一起加入少量的老抽 ， 调匀备用 。
【【荷叶】荷叶粉蒸肉怎么做 荷叶粉蒸肉的做法】3、把调好的米粉放在腌好的五花肉中调匀 ， 调好以后放置十来分钟左右 。 把烫好的荷叶铺开 ， 把腌好的米粉肉放在荷叶上面 。
4、用荷叶把肉包好入蒸锅蒸制 ， 大约需要半小时左右就能蒸好 ， 取出以后把荷叶打开 ， 就能闻到诱人的香气 ， 把肉入盘上桌食用即可 。
推荐阅读
- 【价值】马齿苋的药用价值 马齿苋能治疗哪些疾病
- 【吃】竹叶菜怎么做好吃 竹叶菜的做法大全
- 【花生】花生叶的药用价值和功效
- 【养殖】水百合的养殖方法 养殖水百合的注意事项
- 【种植】千斤拔种植技术
- 【虫害】除了病虫害，对于农作物种植还应该注意这些
- 【茶叶】茶叶栽培技术分享，不知道的看过来！
- 【种植】干旱地方适合种植什么农作物、植物、水果？
- 【特点】为什么要喷叶面肥？叶面肥的特点和功能是什么？
- 【适合】三月份适合种植什么？