春白菜是指春季播种的白菜， 属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物， 我国各地均有栽培， 春白菜适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播 。
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春白菜
春白菜：植株多开展， 少数直立或微束腰， 具有冬性强、耐寒、丰产的特点 。
春白菜种植
春白菜种植想要取得不错产量， 其种植技术要点如下：
一、选择适宜品种
为防止春白菜发生先期抽薹， 选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键 。 按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜 。 早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶， 无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等 。 晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白， 杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等 。
二、施足底肥精细整地
【【种植】春季种植大白菜 掌握7点种植技术要点】春季栽培大白菜的地块， 冬前最好深耕晒垡， 翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤， 耕翻后耕平做畦， 畦宽1-1.2米， 畦长20米左右为宜 。
春白菜
三、适时播种
一般在3月下旬至4月上旬直播 。 早春土壤墒情若不好， 可于播种前7-10天浇水造墒 。 播种时， 每畦种2-3行， 即行距40-50cm， 穴距35-40cm， 每穴每5―6粒种子， 每亩用种75-100克， 播后覆土盖膜， 提高地温， 以利苗齐苗全 。
白菜
四、及时间苗， 合理密植
春白菜一般播种4-6天出苗， 出苗后及时破膜引苗， 使子叶露出地膜， 并用土块将地膜小洞口压实以防烧苗 。 幼苗破心后， 3-4片真叶各间苗1次， 5-6片真叶时定植 。
大白菜
五、肥水管理
春白菜应一促到底， 加强肥水管理， 及时中耕， 促进根系发育 。 要求每5天浇1次水 。 莲座期每亩追尿素20公斤， 硫酸钾20公斤或每亩追复合肥25公斤 。
春白菜种植
六、及时防病虫， 大白菜主要病害为霜霉病， 苗期注意喷施杀毒矾、多菌灵 。 同时中后期注意喷1000倍乐果、1000-1500倍辛硫磷防治蚜虫、菜青虫等 。
白菜种植
七、适期收获
5月中下旬春大白菜结球达7-8成， 即应适期收获 。 因为此期温度已高， 收获过晚易发生抽薹， 同时过于紧实的叶球遇高温或遇雨易腐烂 。
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