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【红薯】紫色红薯叶的功效作用

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紫色红薯叶大家吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？紫色红薯叶也可以食用 ， 口感脆嫩 ， 味道略甘 ， 营养丰富 ， 保健功效出色 ， 食用以后对人类身体有多种好处 。 那么紫色红薯叶的功效作用有哪些呢？下面小编就会具体告诉大家 。

【红薯】紫色红薯叶的功效作用

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紫色红薯叶的功效作用1、紫色红薯叶能提高身体免疫力
紫色红薯叶中含有大量的天然抗氧化物 ， 它比一般蔬菜的含量高十倍左右 ， 这些物质被人体吸收以后能促进免疫细胞再生 ， 能让人类身体的免疫力明显提高 ， 平时食用可以预防感冒 。 另外紫色红薯叶还能强化视力 ， 它含有的维生素A ， 能有效预防视力下降 ， 缓解眼疲劳 。
2、紫色红薯叶能预防贫血
预防贫血也是紫色红薯叶的重要功效之一 ， 它含有多种对人体有益的微量元素 ， 特别是微量元素铁和维生素C与维生素E的含量特别高 ， 平时人们食用它以后能提高身体的造血能力 ， 可以有效预防贫血症状的发生 。 紫色绝薯叶中还含有丰富的微量元素钾 ， 它能促进身体内钠的排出 ， 平时食用能预防高血压的发生 。
3、紫色红薯叶能预防癌症
紫色红薯叶中含有叶绿素、花青素和一些酚类物质 ， 这些物质都是天然的抗癌成分 ， 它们能预防细胞癌变 ， 也能抑制癌细胞再生 ， 平时多食用紫色红薯叶 ， 能起到良好的防癌抗癌作用 ， 同时也能抑制癌症病情的恶化 ， 能减轻病人痛苦 ， 也能延长病人的生命 。
【【红薯】紫色红薯叶的功效作用】

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