【作用】沙参的功效 沙参的作用( 二 )


二、选购技巧:均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳 。
1、沙参 。 根圆柱形或圆锥形 , 有的弯曲或扭曲 , 少数2~3分枝 , 长8~27cm , 直径1~4.3cm 。 表面黄白色或淡棕贡色 , 较粗糙 , 有不规则扭曲的皱纹 , 上部有细密横纹 , 凹陷处常有殖留棕褐色栓皮 。 顶端芦头(根茎)单个 , 稀多个 , 长2~7cm , 四周具多数半月形茎痕 , 呈盘节状 。 质硬脆 , 易折断 , 折断面不平坦 , 类白色 , 多裂隙 , 较松泡 。 气微 , 味微甘、苦 。
2、杏叶沙参 。 根圆锥形 , 下部分枝极少 , 长9~17cm , 直径0.7~2cm 。 表面灰黄色或灰褐色 , 无环纹 , 有纵皱 。 顶端芦头长1.4~8.8cm , 盘节明显或不明显 。 折断面不平坦 , 类白色 , 较结实 。
3、轮叶沙参 。 根圆柱形 , 少2-分枝 , 长5.5~14cm , 直径0.5~2cm 。 表面无纵皱 , 上部具环纹 。 折断面不平坦 , 白色 , 中空 。
4、云南沙参 。 根偶有分枝 , 长5~25cm , 直径1~3.5cm , 上部多横纹 , 下部具弯曲纵纹或深沟纹 。 芦头长0.5-4cm 。 折断面白色 , 多裂隙 。
5、泡沙参 。 根圆柱形 , 少2分枝 , 长8~14cm , 直径0.9~3cm , 表面矍环纹 。 芦头长3~6.5cm , 盘节密 。 折断面不平坦 , 淡黄白色 , 松泡 , 中空 。

【作用】沙参的功效 沙参的作用

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