千子谷也被称为红菜、荇菜, 它的学名是苋菜, 它的叶子中含有铁、钙、维生素C等多种营养成分, 适量的食用对身体有好处 。 苋菜不仅可以食用, 它的植株还能作为药材入药, 有有清热、通便、解毒、利尿的功效, 可用来治疗便秘 。
千子谷野菜的学名
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在农村经常会听到千子谷这个名字, 千子谷是一种常见的野菜, 那千子谷野菜学名是什么呢, 它的学名是苋菜, 有时也被叫做红菜、荇菜 。 苋菜属于一年生草本植物, 每年夏季成熟, 它的的叶子内层是红色的 。
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苋菜对土壤的要求不高, 但最适宜在疏松、透气的偏碱性土壤中生长, 苋菜是在野外生长的野菜, 因此具有极强的抗病性, 种植时不用特意的打药 。 种植苋菜过程中要让植株接受充足的光照和水分, 还要及时的施肥 。
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苋菜是营养价值较高的蔬菜, 它的叶子里含有铁、钙、维生素C等多种营养成分, 适量的食用有提高自身免疫力的功效, 还能促进骨骼生长, 老年人和小孩可以多食用苋菜 。 但苋菜性凉, 胃寒的人不适合多吃 。
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【【野菜】千子谷野菜的学名】苋菜不止可以食用, 它的叶子、种子以及根茎还能作为药材入药, 有清热、通便、解毒、利尿的功效, 将苋菜和其他的药材搭配使用, 可用来治疗便秘、痢疾等症状, 将苋菜炒黄磨成粉, 还可用来治疗产后腹痛 。
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