【专家解答】日光温室栽培在给黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜带来益处的同时 , 也导致了一些问题 , 瓜类蔬菜化瓜便是其中十分普遍的现象之一 。 在黄瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、西瓜和南瓜等瓜类蔬菜的栽培过程中 , 雌花未开花或开花后 , 子房不膨大 , 瓜条不再生长发育 , 逐渐变黄而自行萎蔫 , 这种现象称为化瓜 。 这种现象尤其是在日光温室栽培中发生 , 由于管理不当 , 化瓜现象十分严重 , 有时高达30% 。 那么该怎么办呢?现将瓜类蔬菜化瓜的原因和防治措施介绍如下:
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图:瓜类蔬菜化瓜
一、化瓜原因
1.营养生长不足或过旺:早期植株的营养供给不足 , 如水肥供应不足 , 土壤含水量低于20% , 根系发育不好 , 植株瘦弱 , 雌花营养供应不足 , 易化瓜 。 或水肥过多 , 土壤含水量过高 , 特别是氮肥过多 , 植株徒长 , 养分大部分用于枝叶生长 , 仅少量供给果实的发育 , 空气湿度大 , 容易引起病害 , 化瓜多 。
2.气候条件不适:花期阴雨连绵 , 昼夜温差大 , 养分消耗多 , 阴雨天或昆虫活动少时 , 授粉受精不良 。 温度过高 , 白天超过35℃ , 夜间高于20℃ , 瓜蔓徒长 , 造成营养不良而化瓜 。 温度过低 , 白天低于20℃ , 夜间低于10℃ , 造成营养不良而化瓜 。 或定植密度过大 , 温室、大棚内阳光过于不足 , 易化瓜 。
3.种植过密:黄瓜根系主要集中在近地表 , 密度大 , 根系竞争土壤中养分 , 地上部分茎叶竞争空间 , 使透光性及透气性降低 , 光合效率低 , 消耗增加 。
4.病虫害影响:如黄瓜霜霉病、细菌性角斑病、白粉病、炭疽病、黑星病等叶部病害直接为害叶片 , 造成叶片坏死 , 导致化瓜 , 蚜虫、茶黄螨、白粉虱、红蜘蛛等害虫 , 通过吸取叶片汁液 , 造成黄瓜生长不良而引起化瓜 。 在保护地内栽培 , 多因灰霉病发生而引起化瓜 。
5.与品种特性有关:单性结实能力强的品种一般不易化瓜 , 相反化瓜多 。
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图:瓜类蔬菜化瓜
6.不合理采收影响:化瓜当商品瓜成熟以后 , 或有畸形瓜、坠秧瓜 , 如果不及时采收 , 会使刚开放的雌花养分供应不足而造成化瓜 。 或将蔓上的半成品也全部采收 , 植株上全剩下刚开放或末开放雌花 , 营养集中供给植株生长 , 造成徒长 , 导致严重化瓜 。
7.二氧化碳浓度不够:黄瓜喜温耐光 , 对气体浓度非常敏感 , 温室中二氧化碳不足时能引起化瓜 。 氨气、二氧化硫、乙烯等气体过多 , 亦可引起化瓜 。
二、防止措施
1.培育壮苗:增强抗逆能力 , 定植前加强锻炼 , 保护地栽培在低温时注意加温 , 高温时及时放风 , 白天温度保持在20-25℃ , 夜晚15-18℃ 。 为弥补植株间的光照不足 , 栽培的密度要根据季节、品种、形式而定 , 早熟品种可比中晚熟品种密度大些 , 夏季栽培、露地可比冬季栽培、保护地栽培密度大些 。 架型的选择直接影响光照 , 应根据栽培的需要选择架形 。
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