【功效】山药豆的功效与作用，可止咳化痰增强免疫力还能助消化：山药豆的功效山药豆的作用

山药豆的药用价值很高，平时可以用山药豆煮汤、煮粥等食物吃，不仅可以增加口感，还能增加食物的营养价值，那么山药豆的功效与作用是什么呢，它可以起到止咳化痰、增强免疫力、滋肾益精、帮助消化、降低血糖、抗衰老等效果，不过平时不适合食用过多，患有前列腺癌、乳腺癌等人群也不适合食用，不然会使病情更加严重。
一、山药豆的功效1、止咳化痰

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山药豆的药用价值很高，十分适合平时食用，它蕴含着皂甙、黏液质等物质，平时可以用山药豆煮汤食用，可以起到止咳化痰的功效，配合药物治疗肺虚痰嗽久咳效果更好，不过最好还是根据医师的指导，避免出现不良症状。
2、增强免疫力

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山药豆蕴含着维生素A、维生素C、维生素E、镁、钙、铁等多种营养成分，平时不仅可以用山药豆煮汤，还能用山药豆煮粥，每天适量的食用点，可以使身体更好的吸收山药豆的营养，起到增强免疫力的作用，使身体更加健康。
3、滋肾益精

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山药豆平时做各种各样的食物，不仅可以增加食物的口感，还能增加食物的营养价值，山药豆蕴含着丰富的营养素，每天适量食用可以起到滋肾益精的功效，不过不能过量食用，不然会对身体健康造成不良影响，平时食用时一定要注意。
二、山药豆的作用1、帮助消化

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【【功效】山药豆的功效与作用，可止咳化痰增强免疫力还能助消化：山药豆的功效山药豆的作用】每当饭后可以适量的食用点山药豆，或直接将山药豆混合在菜饭中，能够起到助消化的作用，因为山药豆中，蕴含着大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助肠胃消化食物，使肠胃更加健康，对脾阳亏、胃阴虚都有一定的帮助。
2、降低血糖