黑椒小龙虾批萨的做法步骤
我去年做过一款辣味的小龙虾批萨 , 今年龙虾季又想起它来了 。 再加上新得了味好美的黑椒酱 , 所以想试试黑椒味的小龙虾批萨 , 自己制作的批萨用料扎实 , 又合自家口味 , 还等什么?黑椒小龙虾批萨做起来吧!”食材明细
【饼底面团】
高筋面粉150克
水85克
鲜酵母(干酵母)5(2)克
盐1克
糖10克
油8克
【黑椒小龙虾批萨的做法步骤】【黑椒批萨酱】
味好美黑椒酱3大勺
肉糜60克
洋葱60克
小葱10克
食用油2大勺
【批萨馅料】
味好美黑椒酱1大勺
小龙虾700克
胡萝卜30克
蘑菇2朵
卷心菜丝20克
马苏里拉奶酪120克
其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度黑椒小龙虾批萨的做法步骤
1小葱切葱花 , 洋葱、胡萝卜都切丁 , 肉糜60克 , 蘑菇切片 , 卷心菜切丝 , 小龙虾开水焯熟 , 剥壳抽筋 , 饼底材料混合揉成光滑面团和 , 发到两倍大 。
2小龙虾仁挤入约一大勺黑椒酱 , 搅拌均匀腌制1小时 。
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